Domaine Pierre Morey: Pouilly Fuissé Francoise Poisard ''Cuvée Nola'' - Hospices de Beaune 2023

Lobenberg: Pouilly-Fuissé ist der Grand Cru des Mâconnais, die besten Weine von hier sind der Côte d'Or ebenbürtig wie Guffens-Heynen und Robert-Denogent regelmäßig beweisen. Und auch die legendären Hospices sind hier begütert. Die Reben stehen in Chaintré im Süden der Appellation. Sie wurden 1994 und 2012 nach dem Tod von Françoise Poisard in die Domaine des Hospices de Beaune integriert. Drei Terroirs bilden die Grundlage für diese Cuvée. Les Plessys, mit seinem Lehm, bringt Rundheit und Kraft. Der Les Chevrières, der mit seinem steinigen, kalkhaltigen Boden und einer kleinen Lehmschicht eher abschüssig ist, verleiht der Cuvée zusätzlich zur Mineralität eine rassige Art. Der Les Robées schließlich zeichnet sich durch seine Fruchtstärke aus. Wie alle Weine der Hospices ist auch dieser in 100 Prozent neuen Fässern vergoren. Den Ausbau haben für uns Großmeister Pierre Morey und seine Tochter Anne in Meursault übernommen. In deren Kellern reift der Wein bis zur Abfüllung im Frühjahr 2025. Der 2023er Pouilly Fuissé ist ein kraftvoller, intensiver Wein mit viel satter, gelber Frucht, sanfter Textur und sehr viel Lecker-Gen. 2023 ist ähnlich wie 2022 reifer und geschmeidiger als das sehr scharfe 2021, was vielen entgegenkommen wird. Und dieser Wein ist ein perfektes Beispiel für den großen Delikatessenfaktor dieses Jahrgangs. 95-96/100