Aldinger Weissburgunder Marienglas Untertürkheimer Gips 2018

Lobenberg: Mit dem Untertürkheimer Gips Marienglas Weißburgunder GG beweisen die Aldingers, warum sie die unangefochten die Nummer 1 in Württemberg sind. Zu 100 Prozent im Barrique vergoren, achtmonatiger Feinhefeausbau vor dem Abzug. Insgesamt zwölf Monate im Barrique belassen. Wenn auch nicht in der Liga von Rebholz, Heger, geschweige denn Fritz Becker oder andern Hochkarätern, so ist das zumindest im erweiterten Bereich der ersten Reihe deutscher Weißburgunder. Die Nase ist rauchig. Steinobst, viel weißer Pfirsich, Aber auch zerdrückte Aprikosenkerne, etwas Marzipan, mehr noch als Mandel. Leichte Walnussnuancen. Der Mund kommt richtig schön saftig und elegant rüber. 2018, dies extrem harmonische Jahr, ist für die Burgundersorten famos. Tolles Spiel und gute Frische, wenn auch nicht überbordend. Leichter Orangenabrieb, ein leichter Hauch Zitrusfrische, mehr weiße Birne und weißer Pfirsich. Wieder diese unreife Aprikose. Guter Länge zeigend. Das Holz ist sehr gut eingebunden. Das ist ein sehr feiner Weißburgunder, der zwei, drei Jahre Zeit brauchen wird, aber viel Freude macht. Mit seiner Feinheit liegt er in etwa auf der Länge des grandiosen 2017ers, echt gut gelungen. 95-96/100