Dominus Moueix

Ulysses 2017

seidig & aromatisch
saftig
pikant & würzig
100
100
2
Cabernet Sauvignon 90%, Cabernet Franc, Petit Verdot
5
rot
14,5% Vol.
Trinkreife: 2027–2051
Verpackt in: 1er OHK
3
Lobenberg: 100/100
Suckling: 96/100
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Ulysses 2017

100
/100

Lobenberg: Fast reiner Cabernet aus dem Hause Dominus von Christian Moueix. Ein neues Projekt von Moueix auf der alten Schmidt-Ranch nördlich der Napanook-Dominus Weinberge, an der Südgrenze von Oakville gelegen. Kälter im Winter, wärmer im Sommer. Direkt neben dem berühmten 'Marthas Vineyard' und 'To Kalon' von Beckstoffer, bekanntes Terroir des Valleys für zwar feine Weine voller Finesse, aber auch mehr noch für extrem tiefe und reiche, ja maskuline Weine, Pauillac-Stil von Chateau Latour, eben ganz anders als der ultrafeine Dominus im Evangile-Pomerol-Stil. Vorsichtig ausgebaut, weniger als 50% neues französische Eiche. Fast lilafrarben im tiefen Rot, Tabak, Zedernholz, Cassis, Brombeere, Orangenzesten, helle Lakritze, Graphit, Flieder und etwas Himbeere. Schöne Schokonote im samtigen, reichen Gerbstoff. Voll und reich und trotzdem voller Spiel, unendlich reichhaltig und lang im Nachhall. Groß. 100/100

96
/100

Suckling über: Ulysses

-- Suckling: Extremely aromatic with crushed berries, currants, flowers and hints of uncured tobacco leaf. Carnations. Medium to full body and extremely fine tannins that are firm and polished. Vertical tannins draw you down. Some blanched-walnut character to the blue fruit. Fresh and clean at the finish. Release in spring 2020. So beautiful to drink now. 96/100

Mein Winzer

Dominus Moueix

Christian Moueix, charismatischer, legendärer und genialer Mitbesitzer von Chateau Petrus in Pomerol, wurde durch das Joint Venture von Mouton Rothschild und Mondavi (Opus One) inspiriert. Sein Dominus ist seit Jahren einer der Top-Weine Californiens, meistens sogar besser als der Opus One. […]

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