Strohmeier Sekt rosé Flaschengärung

Strohmeier Wein & Sektmanufaktur

Strohmeier Sekt rosé Flaschengärung BIO

93–94
100
2
Blauer Wildbacher 100%
3
Lobenberg 93–94/100
5
Rosé
ungeschwefelt
Flaschengärung
perlend
12,0% Vol.
Verpackt in: 6er
6
Österreich, Steiermark
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Strohmeier Wein & Sektmanufaktur, Lestein 148, 8511 St. Stefan ob Stainz, Österreich


  • 24,00 €

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lobenberg

Lobenberg über:Strohmeier Sekt rosé Flaschengärung

93–94
/100

Lobenberg: Definitiv ein Wein für Freaks! Kennen Sie noch den Schilcher? Dieser hellrot schillernde Wein muss aus der Rebsorte Blauer Wildbacher vinifiziert sein. Und zwar zu 100%. Was aber passiert, wenn ein Genie wie Franz Strohmeier aus dieser vermeintlich banalen Rebsorte Wein füllt? Der Strohmeier Rosé Sekt ist ein spontan vergorener Schaumwein der besonderen Art. Ausbau im großen Holzfass, als Brut Nature erhalten. Dieser leicht trübe, unfiltrierte, zwischen Grapefruit- und Kupfer reflektierende Wein, duftet nach kühlen Früchten. Johannisbeeren, Walderdbeeren im Saft, Minze und Fenchel. Am Gaumen hat er eine feine Struktur, ein dezentes Mousseux und sogar etwas Gerbstoffe. Die Frucht ist extrem klar und strahlend. Am Gaumen ist der Sekt weich und schwebend leicht, auch weil er völlig ohne Schwefel gefüllt wurde. Ein ganz besonderes Schaumweinerlebnis, voller Harmonie. Auf Daunen gebettet. 93-94/100

Mein Winzer

Wein & Sektmanufaktur Strohmeier

Die Wein & Sektmanufaktur Strohmeier ist ein handwerklicher Betrieb im besten Sinne. Christine und Franz Strohmeier kümmern sich hier um diese eigenständigen Weine, die in ihrer mystischen Art und Ausstattung ein wenig zwischen Mittelerde und – für alle Realitätsfanatiker – Piemont im feuchtesten Nebel schwanken. [...]

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, 32,00 €/l

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