Rudolf May: Spätburgunder Retzstadt Langenberg Erste Lage 2019

Lobenberg: Komplett auf Muschelkalk gewachsen, Reben 20 bis 30 Jahre alt. Deutsche und französische Genetik gemischt. Satte Himbeere und Erdbeere. Lässt kaum Platz für etwas Zwetschge und rote Kirsche. 2019 war ein Jahr mit historisch niedrigem Ertrag für May, leider gibt es nur winzige Mengen, aber die Qualität ist herausragend. Tendenziell frisch und eher früh gelesen, schlank und fein im Stil gehalten. Ausbau in Barriques für 15 Monate, nur 10 Prozent Neuholz. Dichte schwarze Kirsche, darunter auch hellere, rote Beeren, Johannisbeerstrauch, Cranberry, tolle Frische, nichts Überreifes, eher kühl. Der Mund wirkt dann sogar richtig ernsthaft, bekommt eine feinherbe, fokussierte Art. Sauerkirsche, getrocknete Cranberry, Kakao und würzige Schlehe. Ein wenig Graphit, ein wenig vom Kalkstein stammendes Salz als mineralische Unterlage. Delikat und herbsaftig, mit guter Konzentration in der Mitte und schöner Kirschsüße, die mit dem herberen Kakaopulver um die Wette eifert im Nachhall. Das ist in diesem Preisbereich ziemlich stark. 93+/100