Lobenberg: Biodynamischer Weinbau. Nur 35 hl/ha Ertrag, Ganztraubenmazeration für 6 Stunden in der gekühlten Presse, vorsichtiges Abpressen bis max 1,5 bar, nächtliches Absetzen lassen im Tank und dann spontanvergoren im Doppelstück Holzfass. Ausbau komplett im Holz (Doppelstück, Stück und Halbstück). Mit Abstand der offenste der GG. Er hat die typischen Pfälzer Rieslingaromen: viel gelbe Frucht, gelber Pfirsich, etwas Aprikose, ein wenig Maracuja und ein bisschen Pikanz von der Passionsfrucht. Sehr schön charmante, volle und offene Nase, aber zugleich auch zierlich. Nur ein leichter Hauch Mineralität. Sehr offener Mund. Auch hier viel gelbe Frucht, dann auch ein wenig weißer Pfirsich. Ein Hauch von Melone, dann kommt Grapefruit und Abrieb von Zitrusfrüchten. Ein Hauch von Orange im schönen und sehr fruchtbetonten Nachhall. Ein GG, das auf der Grenze zwischen sehr gutem und großem Wein steht, aber sicherlich einer der größten Spaßmacher und trinkigsten Weine innerhalb der GGs. 96-98/100
