Pierre Menard: Laika Sauvignon Blanc 2023

Lobenberg: Ein frischer, saftiger und lebendiger, goldfarbener Sauvignon Blanc. 2023 war ein sehr herausfordendes Jahr. Ein Jahr, das ultra straffe und doch sehr expressive Weine herausbringt. Der Wein kommt explosiv duftig aus dem Glas, wunderschöne Frucht. Mirabellen, gelbe Pflaumen und etwas Zitronengras. So wunderbar reif und dennoch frisch zugleich, wunderbar harmonisch. Pierre Menard steht für handwerkliche Weine, die von seinem außergewöhnlichen Stil erzählen, hier gibt es keine Standard-Sauvignons. Geschmacklich kommt der Apfel noch reifer und saftiger rüber. Im Mund ganz zart, mit hochfeiner Würze. Quitte, Mirabellen erneut und ein tiefe alles untermauernde Salzigkeit. Zart mentholartig im Abgang, aber auch mit einer feinen Cremigkeit. Die Säure ist erstaunlich zart und zurückhaltend. Ein vielschichtiger Sauvignon Blanc, der aromatisch und in der Dichte fast auch ein wenig an Chenin Blanc erinnert. Die leichte Herbe im Abgang sorgt zusammen mit der Kräuterfrische für einen trinkanimierenden und sehr saftig-frischen Charakter trotz der sinnlichen Tiefe dieses Sauvignons. Wer einen außergewöhnlichen Sauvignon Blanc sucht, der stilistisch Grenzen auslotet und trotzdem so typisch für die Loire ist, der wird bei Pierre Menard fündig. 93+/100