Puro Rofe: Munique 2021

Puro Rofe: Munique 2021

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Listan Negro 100%
rot, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2042
Lobenberg: 96–97/100
Spanien, Kanaren, Lanzarote
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Munique 2021

96–97
/100

Lobenberg: Rotwein aus spontaner Gärung ohne Filterung oder Schönung. Muñique stammt aus traditionellen Sandweinbergen. Aus traditionellen Weinbergen in La Geria, dem 'Grand Cru' von Lanzarote, das durch die schwarze Landschaft der in die Vulkanasche gegrabenen Löcher (lokal Rofe genannt) gekennzeichnet ist. Auf diese Weise sind die Reben vor den starken Winden aus der Sahara geschützt, gleichzeitig bedecken sie den fruchtbaren Boden und verhindern die Verdunstung von Wasser aufgrund der hohen Temperaturen. Der Anbau erfolgt im Einklang mit der Umwelt, und die Trauben werden früher als üblich von Hand geerntet. Spontan vergoren im Holz, ausgebaut im Barrique. Als 2021 mit dieser so jahrgangstypischen Frische und Pikanz gesegnet, ein großes Jahr hier. 96-97/100

Årgangsrapport

Bordeaux fik utroligt meget regn i foråret 2020. Under den tidlige, men perfekte blomstringsperiode var det tørt i fjorten dage, hvorefter det straks begyndte at regne. Fra midten af juni til midten af august faldt der imidlertid ikke en eneste dråbe regn. Det var en katastrofe for sandjord - vinstokkene led af tørkestress. Med lerjord, som vi har på de bedste steder i Médoc og Pomerol, eller på ren kalksten, som det ofte er tilfældet i Saint-Émilion, var det slet ikke noget problem. Der faldt omkring 80 millimeter regn på den venstre bred i midten af august. Yderligere 15 millimeter i slutningen af august. Derefter var det tørt i hele september. Så stort set perfekte betingelser for fremragende terroir, perfekte betingelser for høj modenhed og rige tanninniveauer med forholdsvis moderat syre.

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Puro Rofe

Puro Rofe ist eigentlich ein verrücktes Projekt. Über sich selbst sagen Sie, dass Puro Rofe eine weinbauliche Rarität ist. Eine Übereinkunft zwischen mutigen Einheimischen und freundlichen Fremden.

Munique 2021