Knipser: Riesling Halbstück 2020

Knipser: Riesling Halbstück 2020

VDP

Zum Winzer

95
100
2
Riesling 100%
5
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2025–2039
Verpackt in: 6er
9
fruchtbetont
mineralisch
frische Säure
3
Lobenberg: 95/100
6
Deutschland, Pfalz
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Halbstück 2020

95
/100

Lobenberg: Dieser Riesling stammt komplett von Weinbergen in und um Laumersheim. Viele nicht klassifizierte Weinberge, aber teilweise auch Fässer aus den GG-Lagen. Komplett im Halbstückfass ausgebaut, für ein Jahr auf der Hefe und dann noch einige Jahre Flaschenlager. Der 2020er kommt jetzt erst im im Herbst 2025, also etwa 5 Jahre nach Ernte auf den Markt. Leicht würzige Nase, dann ganz feine Reifeanklänge, reifes Steinobst, etwas Ananas. Bauernbrot, Mandel, süßer Kalkstein. Im Mund knackig und stramm, noch immer sehr jugendlich und energetisch. Brillante Säurestruktur, großartige Frische und auch viel Saft. Sehr elegant und balanciert. Mediterrane Kräuter auch, dann kommen erdige Akzente hinzu und vor allem sehr viel drückende Mineralität vom Kalkstein. Salz, Kreide, Gestein. Die Reife gibt hier zwar ein erstes Trinkfenster an und hat die Kanten schon etwas abgeschliffen, dennoch ist er unglaublich rassig und messerscharf, das ist schon erstaunlich und famos. Pfälzer Charme trifft auf glockenklaren Mineralbiss. Die Pikanz und Jugendlichkeit sind schon grandios.

Mein Winzer

Knipser

Deutsche Rotweine von internationaler Größe und ein perfektes Händchen für den Ausbau im Barrique – dafür steht das Weingut Knipser seit Jahrzehnten. Mittlerweile sind es aber auch die energetischen Rieslinge und Burgunder, mit denen die Knipsers Aufsehen erregen.

Riesling Halbstück 2020