Grain Syrah 2020

Marie-Thérèse Chappaz Grain Syrah 2020

BIO

Limitiert

Zum Winzer

95
100
2
Syrah 100%
5
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2034
Verpackt in: 6er
9
pikant & würzig
seidig & aromatisch
strukturiert
3
Lobenberg: 95/100
Parker: 92/100
6
Schweiz, Wallis
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Grain Syrah 2020

95
/100

Lobenberg: Marie-Thérèse steht für herrliche Petite Arvines bei den weißen Rebsorten und beim Rotwein vor allem für ihren granatenstarken Syrah. Die Rebsorte reift hier voll aus, verliert aber ob der Höhenlagen nicht ihre kühle Art. Chappaz fängt die rauchig-fleischige Finesse des Syrah, wie man ihn von der Nordrhône kennt, perfekt ein. Dichtes Granatrot mit violetten Rändern. Das Bouquet zeigt schwarzen Pfeffer, ganz frisch zerrieben, Brombeere, Heidelbeere, etwas rohes Wildfleisch, auch Thymian. Am Gaumen schwingt eine feine Bittermandelnote mit. Der Wein ist so dicht und massiv, erscheint wie aus einem Guss. Die Säure bestens integriert, das Tannin zupackend aber fein geschliffen. Klingt ganz langsam aus und hallt dann immer wieder mit der Pfeffernote nach. Diesen Wein blind nebst Cornas und Côte-Rôtie. Da würde sich manch Profi irren, da bin ich mir sicher. 95/100

92
/100

Parker über: Grain Syrah

-- Parker: 'Les Claives is one of the most difficult hills to cultivate in Valais,' reports the website of this iconic domaine in Fully. Roadless, it ranges from 450 to 650 meters in altitude. 'Due to its steep slope, loamy deposits formed by the wind accumulate in the flatter parts, while elsewhere, the soil is rocky and dry. The Claives appellation, with its successive terraces, is emblematic of this local hillside.' The primary grapes grown here are Ermitage (Marsanne) and Petite Arvine. At the top of the hill, Fendant (Chasselas), Païen (Savagnin) and Sylvaner are cultivated. The lower part of Les Claives includes young Syrah vines along with Marsanne and Petite Arvine. The 2020 Grain Syrah is a typical Rhône red that shows a dark ruby-purple color along with an intense and elegant bouquet of dark berries, smoke and crushed flint stones but also refreshing lemon and Timut pepper notes. Silky, crystalline and elegant on the palate, this is a full-bodied, round, sustainable and salty Syrah with ripe and fine but structuring tannins and intense and mouth-filling fruit. This is an impressive red wine with a clear, fresh and cleansing finish. 13.7% stated alcohol. Natural cork. Tasted in Zurich in February 2022. 92/100

Mein Winzer

Marie-Therese Chappaz

Marie-Therese Chappaz ist die unangefochtene Ikone des Wallis. Darüber hinaus weltbekannt für ihre edelsüßen Sélection de Grain Nobles aus autochthonen Rebsorten wie Petite Arvine. Eine Biodynamikerin vom Großformat einer Anne Claude Leflaive und glückliche Winzerin in einer der schönsten...