Fonte Canale Trebbiano d'Abruzzo 2018

Tiberio: Fonte Canale Trebbiano d'Abruzzo 2018

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96–97
100
2
Trebbiano 100%
5
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2022–2040
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 96–97/100
Decanter: 95/100
Galloni: 95/100
Gerstl: 20/20
6
Italien, Abruzzen
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Azienda Tiberio, Contrada La Vota n.3, Cugnoli (Pe), Italien ,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Fonte Canale Trebbiano d'Abruzzo 2018

96–97
/100

Lobenberg: Fonte Canale ist Tiberios weißer Grand Cru, also im Prinzip das Gegenstück zum Colle Vota. Er stammt von über 80 Jahre alten Reben. Allein dieses Bouquet ist so traumhaft fein und komplex - ich möchte nicht burgundisch schreiben, aber eigentlich ist es der Fall. Viel Feuerstein, getrocknete Aprikose, Jasmin, Grapefruit und Brioche. Man kann die tiefe Mineralität quasi schon riechen und umso gespannter bin ich auf den ersten Probeschluck. Am Gaumen ist wieder dieses Tiberio-typische Spiel aus verschiedenen, sich abwechselnden Texturen gegeben; zuerst cremig und mit etwas Exotik, ohne aber zu sehr ins gelbfruchtige zu gehen. Dann wird der Trebbiano schnell kantiger und die salzige Kalksteinmineralität setzt sich mit viel Druck durch. Zitrone, Nektarine, etwas Thymian - alles sehr fein bleibend und durchzogen von einer frischen Säureader. Sehr spannungsgeladen mit beeindruckender Tiefe und Kraft. Der Abgang ist extrem lang, die Salzigkeit bleibt auf der Zunge und es kommt noch eine nussige Komponente dazu. Hochspannend, wie vielschichtig und balanciert dieser Wein ist. Blind wäre ich hier definitiv im Burgund gewesen - dieser Trebbiano ist vielleicht am ehesten mit einem Puligny-Montrachet vergleichbar und auf gleiche Weise berührend. 96-97/100

95
/100

Decanter über: Fonte Canale Trebbiano d'Abruzzo

-- Decanter: Elegant notes of green apples and flowers with hints of citrus and flint lead to a dry palate, harmonious and flinty, with plenty of refreshing citrus and a creamy texture. 95/100

95
/100

Galloni über: Fonte Canale Trebbiano d'Abruzzo

-- Galloni: The 2018 Trebbiano d'Abruzzo Fonte Canale is a bit moody in the glass today, yet l've witnessed this evolution before. The nose slowly blossoms with dried apricots, peaches, lemony custard, mint and crushed rocks. Upon entry, it takes on a lovely inner sweetness yet quickly firms up with a mineral concentration. Hazelnut nuances add further savory depths. Granny Smith apple mixes with saline-infused acidity as the 2018 finishes long and zesty in character. A sour lime tinge keeps the palate aching for more.

20
/20

Gerstl über: Fonte Canale Trebbiano d'Abruzzo

-- Gerstl: Roman Rüdisühli: Für Kenner einer der zehn besten Weissweine Italiens, mit einer Mini-Produktion von nur 3'000 Flaschen entsprechend rar und kaum zu finden. Fun Fact: Die weltweit grösste Allokation des Fonte Canale geht jeweils zu 3-Sterne-Koch Massimo Bottura und seiner weltberühmten Osteria Francescana in Modena. Aufgrund der Covid-Massnahmen musste das Restaurant für mehrere Monate schliessen. Einen Teil der dadurch nicht benötigten Allokation durften wir erben und unsere Mengen etwas erhöhen. Grazie Massimo! Faszinierendes und fast schwindelerregendes Bouquet nach Zitronenkonfitüre, getrockneten Aprikosen, weissem Pfirsich, Kamille, Jasminblüten und Feuerstein. Im Antrunk zeigt sich der Fonte Canale seidenweich und geschmeidig, bevor die leicht salzige Mineralität überhandnimmt, alles ist noch extrem jugendlich und primär. Erzeugt unglaublich viel Druck am Gaumen und erinnert schon jetzt an einen grossen Chablis Grand Cru. Das Finale dauert eine gefühlte Ewigkeit, wir verneigen uns vor dieser raren und atemberaubenden Weisswein-Schönheit! 20/20

Tiberio
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Tiberio

Tiberio ist mit Sicherheit eine meiner spannendsten Entdeckungen aus den Abruzzen - wenn nicht sogar eine der spannendsten italienischen Entdeckungen der letzten Jahre. Hier – auf rund 350 Metern über dem Meeresspiegel – werden typische Rebsorten wie Trebbiano, Pecorino und Montepulciano gänzlich...

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