Felsina: Chianti Classico Riserva Berardenga 2021

Lobenberg: Die Trauben kommen aus der Parzelle direkt unterhalb der Lage Rancia. Je nach Jahrgang 16 bis 18 Monate lang im 500 Liter Eichen-Tonneaux ausgebaut. Früher erfolgte der Ausbau im gebrauchten Barrique, aber ab dem Jahrgang 2017 wurde auf den Ausbau im größeren Holzfass umgestiegen. Vor seinem Release folgen noch ein paar Monate Flaschenlager. Elegantes Rubinrot. Die Nase ist tief und intensiv erdig, würzig mit einem dunklen Frucht Profil von saftig reifen Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen. Hier haben wir aber zugleich schon beim Reinriechen eine erfrischend präzise rot-fruchtige Energie und Spannung. Im Mund knallt die Kombination aus erdiger Würze, saftiger Kirschfrucht und eingelegtem Orangenabrieb auf die Zunge. Die Weine von Felsina sind der Inbegriff des südlichen Chianti Classico und die Riserva ist deutlich kraftvoller als der normale Chianti Classico. Aromatisch, mysteriös und mit einem attraktiven Kräuter-Sammelsurium eines Negroni im Glas! Die Tannine sind fein griffig und integriert. Die spannungsgeladene Säure lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen, obwohl. Diese Riserva ist in ihrem Trinkfenster, zugänglich und komplex. Aber es ist klar, dass der Wein ein fabelhaftes Reifepotential hat.