Chapoutier

Ermitage L’Ermite 2019

BIO

pikant & würzig
strukturiert
voluminös & kräftig
100
100
2
Syrah 100%
5
rot
14,0% Vol.
Trinkreife: 2029–2059
Verpackt in: 6er OHK
3
Lobenberg: 100/100
Decanter: 99/100
Jeb Dunnuck: 98–100/100
Parker zu 2018: 98–100/100
6
Frankreich, Rhone, Nordrhone
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Ermitage L’Ermite 2019

100
/100

Lobenberg: Ein Wein der 'selection parcelaire', der vielleicht extremsten Form der in der Rhone biodynamisch betriebenen Weinberge. Dunkles Rot mit leicht aufhellendem Rand. Immens kompakt im Nasenbild: Anis, Kräuter, Bitterschokolade, eingekochte, rote Früchte und ein Hauch Moschus. Mit guter Viskosität, aber doch sehr schlank und burgundisch wirkend. Dann lässt er seine Muskeln immer mehr spielen. Unglaublich lang, nach mehreren Minuten kommen zur tiefen Mineralik noch frische Zwetschgen hinzu. Trotz dieser hervorragenden Vorstellung ist ganz deutlich, dass sich hier noch vieles nicht zu erkennen gibt. Von seiner inneren Zusammensetzung muss man ihn aber in der Liga der absoluten Traumweine verorten. 100/100

99
/100

Decanter über: Ermitage L’Ermite

-- Decanter: Driving sparky freshness, it seems to explode from the glass. This smells somehow salty, mineral, very intense, so straight and energetic with a thrilling tension. This has an incredible, soaring power with textural finesse and freshness and extraordinary depth. A majestic wine which will be long lived. Yes, the acidity is low, but it's like saying Elvis was overweight. Elvis is still the King. Chapoutier has 1.7ha of Syrah planted in this lieu-dit, compared to 0.5ha of Marsanne. 20% new oak. 99/100

98–100
/100

Jeb Dunnuck über: Ermitage L’Ermite

-- Jeb Dunnuck: Coming from vines just above the Le Méal and around the Chapel, the 2019 Ermitage L’Ermite is 100% Syrah that was brought up in just 20% new French oak. It's a massive wine by any measure and reveals a dense ruby/blue hue as well as incredible smoked meats, cassis, graphite, white flowers, and a liquid rock-like minerality. These all carry to a full-bodied, pedal-to-the-metal Hermitage that has building tannins, a stacked mid-palate, and incredible length, all while staying light on its feet and flawlessly balanced. It shares some similarities to the 2018 yet might be even more concentrated. 98-100/100

Parker über: Ermitage L’Ermite

-- Parker: Parker zu 2018: As usual, Chapoutier's 2018 Ermitage l'Ermite is a standout among standouts. Crushed stone, blueberries, even a touch of herb feature on the nose, while the full-bodied palate is cool and crunchy but also ripe and generous. It's rich and long, with a firm, granitic structure that should enable two-plus decades of aging. This has it all. 98-100/100

Mein Winzer

Chapoutier

Seit der Gründung im Jahre 1808 hat jede Generation aus dem Hause Chapoutier auf eigene Weise dazu beigetragen, ihre Weine zu weltweiten Spitzenprodukten zu entwickeln. Das größte bisheriges Wagnis war die komplette Umstellung der Produktion der Einzellagen auf biodynamischen Weinanbau. Hier wacht...

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