Lobenberg: Dorli Muhrs Interpretation der Rebsorte Zweigelt – juicy, unkompliziert und pur. Bewusst hat Dorli sich dazu entschlossen, einen Weinberg mit alten Zweigeltreben zu behalten, da sie in ihm das Potenzial für einen Wein nach Vorbild eines Beaujolais erkannte. Der Zusatz »Nouveau« ist hier also ganz klar eine kleine Anspielung in Richtung Frankreich und das Ergebnis ein unglaublich trinkfreudiger Rotwein, der gekühlt besonders im Sommer großen Spaß bereitet. Die Trauben werden etwas früher gelesen. Komplett gesundes Lesegut, keinerlei Überreife. Nur ganz leicht mit den Füßen in Bottichen angequetscht und darin für ein paar Tage spontan angegoren. Anschließend abgepresst und jeweils hälftig im Edelstahl und im großen Holz ausgebaut. Unfiltriert und, für noch mehr Frische, bewusst mit ein bisschen Gärkohlensäure abgefüllt. Die Nase ist einfach zum reinspringen schön! Dichte, satte Frucht von schwarzer und roter Kirsche, Schlehe, ein Hauch Zwetschge und Blaubeere. Auch im Mund dann voll auf der Frucht laufend. Fleischige, saftige Kirschfrucht, Weinbergspfirsich und Brombeere werden von reifer Säure und ganz zarten, kaum wahrnehmbaren Tanninen begleitet. Dazu kommen aber auch feine Kräutertöne und eine feinblättrige Salzigkeit. Unfassbar animierend und so klar in seiner Frucht. Nicht nur ein traumhafter Rotwein für den Sommer, sondern auch ein wunderbarer unprätentiöser Begleiter für jeden Anlass. Zurücklehnen und genießen!
