Domaine Clos du Caillou

Cotes du Rhone La Reserve Blanc 2018

mineralisch
fruchtbetont
95+
100
2
Clairette Blanche 75%, Roussanne 25%
5
weiß
14,0% Vol.
Trinkreife: 2020–2036
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 95+/100
Jeb Dunnuck: 94/100
6
Frankreich, Rhone, Chateauneuf du Pape
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cotes du Rhone La Reserve Blanc 2018

95+
/100

Lobenberg: Der Wein besteht zu 75% aus Clairette und 25% Grenache blanc von sandigen Böden mit runden Kieselsteinen durchsetzt. Im Stahl vinifiziert und dann komplett in 600 Liter Demi-Muids und Barriques ausgebaut, teilweise gebraucht, teilweise neu. Die Besonderheit der alten Clairette von Caillou ist, dass es die pinke Spielart ist. Dementsprechend Direktpressung als Ganztraube, um keine Farbe in den Wein zu bekommen. Der Wein ist blank und hochintensiv duftig. Die Clairette ist eine völlig unterschätzte Rebsorte, wurde häufig nur mit recht simplen Rhôneweinen in Verbindung gebracht, aber von Clos des Papes wissen wir, dass sie auch die Basis für große Weißweine des Südens bilden kann. Die Nase ist unglaublich schön, duftig, hochintensiv. Gelbe Melone, reifer Augustapfel, sehr reife Birne, ein bisschen Quitte darunter, sogar ein bisschen Litschi, dazu weißer Pfeffer und Minze, blumig Noten, sogar ein bisschen duftiger Flieder. Der Mund ist griffig, drückend, alles einnehmend, viel Power. Natürlich kommt vom neuen Holz und dem hohen Alkohol des Jahrgangs eine gute Stütze, aber das ist gar nicht so spürbar. Der Wein hat sehr viel Kraft, sehr viel Druck und ist trotzdem fein. Ein Côtes du Rhône Reserve, der dieser Bezeichnung spottet, der einfach lange weggesperrt gehört, der ähnlich wie ein Châteauneuf Prestige bei Janasse oder ein weißer Clos des Papes einfach mal 10, 12 Jahre in Ruhe gelassen werden muss. Und gerade 2018 braucht diese Zeit. Großer Stoff für ein langes Leben, aber auch für lange Wartezeit. 95+/100

94
/100

Jeb Dunnuck über: Cotes du Rhone La Reserve Blanc

-- Jeb Dunnuck: Made from 100% Clairette Rose, the 2018 Côtes Du Rhône La Reserve Blanc was brought up in a mix of new and used demi-muids and barrique, with a small part in tank. Beautiful white peach, honeysuckle, quince, and white flowers all flower to a rich, medium to full-bodied, layered white that has a remarkable texture and length. It's a beautiful, beautiful white. 94/100

Mein Winzer

Clos du Caillou

Sylvie Vacherons sieben Hektar umfassende Weinberge liegen im nordöstlichen Teil der Appellation und grenzen an Beaucastel. Die Weinberge werden biologisch organisch bearbeitet (seit 2010 zertifiziert) und sind überwiegend in der Umstellung zur Biodynamie.

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