Chardonnay Unique 2018

Donatsch Chardonnay Unique 2018

Limitiert

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98+
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2021–2044
Verpackt in: 6er
9
voll & rund
mineralisch
exotisch & aromatisch
fruchtbetont
3
Lobenberg: 98+/100
Parker: 95/100
6
Schweiz, Bündner Herrschaft
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Weingut Donatsch, Sternengasse 6, 7208 Malans, SCHWEIZ
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chardonnay Unique 2018

98+
/100

Lobenberg: Der Chardonnay Unique ist eine Sensation. 2013 vergab René Gabriel 20 von 20 möglichen Punkten. Erstmalig 20 Punkte in der Schweiz! Strahlend gelb, leicht grüne Reflexe. Das Bouquet wirkt mineralisch, auch expressiv fruchtig. Kamille, Mirabelle, getrocknete Ananas, sehr exotisch. Am Gaumen wirkt der Unique derartig dicht, er kann mit den besten Corton-Charlemagnes konkurrieren. Sehr vielschichtig. Zählt mit dem Chardonnay von Gantenbein und Studach zur Referenz Graubündens und auch international zu den feinsten Chardonnays! 98+/100

95
/100

Parker über: Chardonnay Unique

-- Parker: The 2018 Chardonnay Malans 'Unique' is Martin Donatsch's Grand Cru, and its character is that of a great Burgundy. This is super clear, deep, fresh and complex on the bright and stony-chalky but also fruit-intense nose, which is only initially reductive but gets finer and fresher with aeration. This is a full-bodied, lush, ripe and elegant wine with remarkable finesse, fine tannins and mineral freshness that lifts the finish into stimulating heights. Very salty, and all the power is carried away by a highway built on salt. The finish is tight, intense and very complex. The 'Unique' remains one of the finest Chardonnay from Switzerland. The 2018 is already accessible but shows a tight tannic and mineral grip that gives great hope for the future. A pity I couldn't directly compare it side by side with the 2017, which I had several weeks before and published that review earlier this month, but it seemed to have even more freshness and tension. Tasted in January 2020. 95/100

Donatsch
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Donatsch

Die Schweiz an sich ist bereits ein Kleinod für Weinliebhaber, sofern man Geduld und Interesse aufbringt. Ganz spannend wird es in Graubünden. Im in den Alpen gelegenen Kanton wachsen auf gerade einmal 420 Hektar Rebfläche einige der großartigsten Weine.

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