Bouchard Père & Fils: Puligny Montrachet Premier Cru Les Champs-Gain Domaine 2008

Ein Spezial-Release aus der Schatzkammer. Bis in den Spätsommer 2025 perfekt in den Kellern der Domaine im Château de Beaune gelagert. 2008 war ein kühles, säuregeprägtes Jahr mit sehr später Lese, das vor allem für die Weißweine sehr gefeiert wurde. Der Wein duftet nach gerösteten Haselnüssen, Veilchen und Apfeltarte. Der Mundeintritt ist verblüffend reich und konzentriert für den Jahrgang, muskulös und saftig, mit Melone, Pfirsich und zartem Blütenhonig. Die Säurespur treibt den Wein trotz seines Gewichts mühelos voran und hält ihn frisch und lebhaft auf der Zunge. Oldschool-Burgunder vom Feinsten!