Bodegas y Vinedos Ponce: Ponce Tinto 2021

Bodegas y Vinedos Ponce: Ponce Tinto 2021

BIO

Zum Winzer

Bobal 85%, Moravia Agria 15%
rot, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2026–2050
fruchtbetont
Lobenberg: 98–100/100
Parker: 98/100
Spanien, Manchuela
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Ponce Tinto 2021

98–100
/100

Lobenberg: Die klare Nummer 1 von Juan Antonio Ponce und eigentlich nicht für möglich gehaltene Steigerung zum extraterristischen 2020er. Die Frische und Pikanz des Jahrgangs 21 ist perfekt für diese Hochlagenweine. Uralte Bobal im gemischten Satz mit der autochthonen roten Moravia Agria auf Kalkstein gepflanzt. Buschwein. Bio. Ganztraubenvergärung im großen Holz, Ausbau im 600 Liter Tonneau. Immense Feinheit schon in der Nase. Verblüffend fein und elegant und doch intensiv und leicht mit Feuerstein und roher Leber unterlegt. Im Mund rote Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Zwetschgen, pikante Schlehe, darunter dann weißer Pfeffer, eine ganz feine Schärfe und eine phänomenale Verspieltheit. Und doch viel viel Intensität im reichen Mund. Vielleicht nimmt die Moravia Agria der Bobal die Wucht, denn dieses spielerische Wunderwerk ist einer der feinsten Weine aus Spanien, einfach großes Kino, der Mund nochmal viel zarter und verspielter als die Nase. Aber man muss sich auf das Spiel einlassen. Stellen Sie sich vor, dass ein Romanee Conti den La Tache auch nur hinter sich lässt, weil er so viel feiner ist. Der Ponce ist anders als Burgund, klar, aber eine Sensation ist er auch! 98-100/100 In Manchuela, der Bergregion von La Mancha sehr hoch gelegener, reiner Bobal-Weinberg. Manchuela liegt nördlich von Jumilla und direkt westlich von Valencia. Aus der autochthonen Rebsorte entstehen tiefdunkle Weine mit Power und Fülle und in kühleren Jahren auch viel Frische und moderatem Alkohol. Biologischer Weinbau und niedriger Ertrag können diese Rebsorte zu großer Klasse bringen.

Årgangsrapport

Bordeaux fik utroligt meget regn i foråret 2020. Under den tidlige, men perfekte blomstringsperiode var det tørt i fjorten dage, hvorefter det straks begyndte at regne. Fra midten af juni til midten af august faldt der imidlertid ikke en eneste dråbe regn. Det var en katastrofe for sandjord - vinstokkene led af tørkestress. Med lerjord, som vi har på de bedste steder i Médoc og Pomerol, eller på ren kalksten, som det ofte er tilfældet i Saint-Émilion, var det slet ikke noget problem. Der faldt omkring 80 millimeter regn på den venstre bred i midten af august. Yderligere 15 millimeter i slutningen af august. Derefter var det tørt i hele september. Så stort set perfekte betingelser for fremragende terroir, perfekte betingelser for høj modenhed og rige tanninniveauer med forholdsvis moderat syre.

98
/100

Parker über: Ponce Tinto

-- Parker: Parker zu 2020: The eponymous red 2020 Ponce is, according to Juan António Ponce, the best wine he's ever produced. 2020 was a very healthy vintage and they got very good Moravia Agria grapes that represent some 20% of the blend here complementing Bobal. It fermented with 100% full clusters in 4,500-liter oak vats and matured in 600-liter French oak barrels for 12 months. It's 13% alcohol and has a pH of 3.55 with 5.3 grams of acidity. It's a very perfect vintage; the absence of rain meant very clean and perfect Moravia grapes, and they could produce a little more of this wine than in 2019. There's more backbone here, but it's in the style of the 2018 as for the depth and complexity, than the 2019. It has finesse and amazing tastiness and is beautifully textured, with a chalky finish. This has to be one of the finest wines in central Spain. 4,300 bottles were filled in September 2021. 98/100

Mein Winzer

Bodegas y Vinedos Ponce

Im Südosten Spaniens, in der Region Manchuela, erzeugt der leidenschaftliche Winzer Juan Antonio Ponce unglaublich beeindruckende, finessenreiche Weine nach den Richtlinien der Biodynamie. Hauptsächlich aus der hier vorherrschenden Rebsorte Bobal, die dank Ponce internationale Bekanntheit erlangte.

Ponce Tinto 2021