Domaine Clos du Caillou

Domaine Clos du Caillou

Sylvie Vacherons sieben Hektar umfassende Weinberge liegen im nordöstlichen Teil der Appellation und grenzen an Beaucastel. Die Weinberge werden biologisch organisch bearbeitet (seit 2010 zertifiziert) und sind überwiegend in der Umstellung zur Biodynamie. 

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Rotwein, Rhone - Chateauneuf du Pape, 2018 Frankreich Domaine Clos du Caillou

Le Caillou rouge 2018

Lobenberg: Samtig dunkelrot mit rubinfarbenene Reflexen. In der Nase rote Früchte, Erdbeeren und Himbeeren. Im Mund ganz weich, üppig, saftig und mit Noten von Erdbeerkompott, dominiert von wilden schwarzen Pflaumen und reifen Kirschen. Überwältigend und charmant. 90-91/100 ...

  • 11,00 €

0,75 l (14,67 €/l)

  • 36537H
  • Lobenberg 90-91/100
    Parker 89-91/100
  • Trinkreife : 2019 - 2026

inkl. 19% MwSt. ,
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Rotwein, Rhone - Chateauneuf du Pape, 2017 Frankreich Domaine Clos du Caillou

Cotes du Rhone Bouquet des Garrigues 2017

Lobenberg: Die Cuvée besteht aus 80% Grenache und 20% Mourvèdre. 14,5% Alkohol. Nach der Verkostung des regulären, einfach Cotes du Rhone des Erzeugers, probiert. Clos Caillou arbeitet komplett biodynamisch. Die Trauben werden komplett entrappt. Nur in einige ungeschwefelte Weine, wie der...

  • 14,90 €

0,75 l (19,87 €/l)

  • 35530H
  • Lobenberg 92-93/100
    Parker 90-93/100
    Suckling 91/100
  • Trinkreife : 2020 - 2030

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Rotwein, Rhone - Chateauneuf du Pape, 2017 Frankreich Domaine Clos du Caillou

Cotes du Rhone Villages Les Quartz 2017

Lobenberg: Der Cotes du Rhone Les Quartz kommt aus dem gleichen Block wie der Chateauneuf du Pape Quartz. Biodynamisch wie alles hier. 80% uralte Grenache, 20% Syrah. Bekanntermaßen ist dieser Cotes du Rhone ursprünglich Chateauneuf du Pape gewesen. Ein Vorfahre hat aus steuerlichen Gründen...

  • 19,90 €

0,75 l (26,53 €/l)

  • 35529H
  • Lobenberg 94/100
    Jeb Dunnuck 90-92/100
    Parker 95/100
  • Trinkreife : 2018 - 2033

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Rotwein, Rhone - Chateauneuf du Pape, 2017 Frankreich Domaine Clos du Caillou

Cotes du Rhone La Reserve 2017

Lobenberg: Über 80jährige Reben. Die Grenache ausgebaut im Fuder, die Syrah in neuem Holz. Dementsprechend in der Nase eine sehr moderne Stilistik. Vanille, Rauch, Holz, Tabak dominieren noch ganz klar über die Mineralität, die aber durchscheint. Dunkle Früchte. Im Mund gute Konzentration...

  • 28,95 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

0,75 l (38,60 €/l)

  • 35531H
  • Lobenberg 94-95+/100
    Jeb Dunnuck 91-94/100
    Parker 92-94/100
  • Trinkreife : 2019 - 2036

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Rotwein, Rhone - Chateauneuf du Pape, 2017 Frankreich Domaine Clos du Caillou

Le Tradition Chateauneuf du Pape Le Caillou 2017

Lobenberg: Natürlich ist auch dieser Wein biodynamisch erzeugt, spontan vergoren, komplett entrappt, im großen Holz vergoren und auch im großen Fuder ausgebaut, um möglichst minimalen Holzeinfluss zu haben. Es ist eine Mischung von alten und jungen Reben auf komplett sandigen Böden, also...

  • 29,95 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

0,75 l (39,93 €/l)

  • 36540H
  • Lobenberg 94+/100
    Jeb Dunnuck 90-93/100
    Parker 92-94/100
  • Trinkreife : 2019 - 2035

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Rotwein, Rhone - Chateauneuf du Pape, 2017 Frankreich Domaine Clos du Caillou

Chateauneuf du Pape Les Quartz 2017

Lobenberg: Der Quartz ist für mich immer der genialste Chateauneuf von Clos du Caillou. Natürlich biodynamisch wie alles hier. Die Majorität liegt ganz klar auf Grenache. Nur ein ganz kleiner Anteil Syrah geht in diese Cuvée. Finaler Blend: 85% Grenache, 15% Syrah. 2016 ist auf Grund der...

  • 59,00 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

0,75 l (78,67 €/l)

  • 35533H
  • Lobenberg 99-100/100
    Jeb Dunnuck 94-96/100
    Parker 95-97/100
  • Trinkreife : 2021 - 2046

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Rebstock

Über Domaine Clos du Caillou

Auf Grund eines Missgeschicks einer früheren Generation der Familie (der nur kurzfristig denkende Großvater konnte so Steuern sparen!) wurde ein Großteil des „Quartz-Chateauneuf-du-Pape“– Rebberges als Cotes du Rhone ausgewiesen. Somit gibt es extrem wenig Chateauneuf, aber einen genialen Cotes du Rhone. Der auf den tragischen Tod von Monsieur Vacheron folgende Kellermeister und Weingutsregisseur Bruno Gaspard ist zwar als Typ weniger explosiv und extrovertiert, als Weinmacher aber eher noch talentierter und das Terroir behutsamer interpretierend. Die Jahrgänge 2004 bis 2006, vielleicht auch 2007, steigern sich qualitativ von Jahr zu Jahr. Die Weine zeigen bewundernswerte Reinheit sowie reichlich tiefe, alkoholstarke, reiche und berauschende Frucht und erregen im besten Fall erhebliches Aufsehen. In Sachen Feinheit, Mineralität und Terroirausdruck gibt es wenig Steigerungs-möglichkeit an der Rhone. Der Wein wird 12 bis 18 Monate in Foudres und zum Teil in Barriques (Syrah) ausgebaut und unfiltriert abgefüllt. Die Weine von Clos du Caillou sind ungeheuer verführerische, duftige, samtig strukturierte, körperreiche Tropfen von ausgezeichneter Farbe und vielschichtiger, üppiger Frucht.

Weinfässer
Trauben
Weinberge
Weinberg mit Bodenbeschaffenheit
Die ganze Familie
Tongefäße zur Weinlagerung