Rebzeilen Pol Roger

Pol Roger

Pol Roger ist eine Institution der Champagne. Eines der wenigen sich noch im Familienbesitz befindlichen großen Häuser und erlauchtes Mitglied der Primum Familiae Vini, jenem Zusammenschluss weltbester Winzer wie Egon Müller. 1849 gegründet, erlangt es spätestens mit dem berühmten Flaggschiff, der Prestige-Cuvée Winston Churchill, den Adelstitel als Krönung.

 

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Pol Roger

Champagne

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 96–98/100

t

Trinkreif: 2017–2052

Champagne Sir Winston Churchill Flaschengärung 2006
  • 177,00 €
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Kellerei

Über Pol Roger

Die Qualität verdankt das Haus dem großen Anteil von über 90 Hektar eigener Rebfläche. Die Hälfte des Bedarfs stammt damit aus eigenem Traubenmaterial. Der langjährige Kellermeister Dominique Petit sorgte für die Handschrift dieser noblen Marke, die heute von seinem Nachfolger Damien Cambres fortgeführt wird. Nicht umsonst nennt man Pol Roger auch den Gentlemen-Champagner. Winston Churchill trank ihn liebend gern und schuf sich seine eigene Cuvée. Ein Brut Réserve reift hier vier Jahre lang, ein Champagne Winston Churchill sogar elf Jahre lang. Es wird natürlich ursprünglich traditionell vinifiziert nur die Cuvée der ersten Pressung verwendet. Nach dem Dégorgement reifen alle Champagner drei bis sechs Monate lang.