Weingut Max Ferd. Richter: Riesling Brauneberger Juffer Fuder 4 Kabinett 2023

Lobenberg: Von der Balance und der Säurefrische ist der Jahrgang vergleichbar mit 2015 oder 2012, auch mit 1996 sagt Papa Dr. Richter. Hohe Extraktwerte und sehr hohe Weinsäureanteile. Mittelhohe Mostgewichte, aber sehr reifes Lesegut. Der Wein stammt aus der ältesten Parzelle in der Juffer, uraltes Rebmaterial von knapp 90 Jahren. Das sind die ältesten Reben für Richter am Brauneberg. Es gibt nur ein einziges Fuder in 2023. Die Frucht wird würziger umspielt, erdiger, viel Tiefe, Frucht und eine schöne Dichte ausstrahlend. Der Wein stammt aus den ältesten Reben in der Juffer, nur besten Parzellen im historischen Kernstück der Lage. Wurzelecht, in den 1930er Jahren gepflanzt. Wie fast alles bei Max Ferd. Richter ist auch dieser Wein direkt im traditionellen Moselfuder-Fass spontanvergoren. Die Juffer ist eben immer expressiver, intensiver und auch zumeist etwas reifer. Die Nase ist für Brauneberg sehr elegant, gebirgsbachklar, das feinste und klassischste Kabinett. Hier laufen wir voll auf dem Stein, kühl, schlank, ganz traditionell gearteter Mosel-Kabinett, oldschool im besten Sinn. Rund 40 Gramm Restzucker, das trockenste aller Kabis. Zitrus in vielen Facetten, aber total reif und geschmeidig. Der Wein hat viel Zug, griffig, fest, die erdig-tiefe Struktur von Brauneberg nimmt die Zunge in Beschlag. Ein kleines Powerteil aus seiner Konzentration, das dank der hohen Säurefrische, aber absolut nicht auf der fetten Seite ist. So ein Kabinett hat man selten im Glas, ich bin völlig baff. Großer Stoff, der ganz grandios reifen wird. Kabinett für Jahrzehnte. 96+/100