Grain Cinq 2022

Marie-Thérèse Chappaz: Grain Cinq 2022

BIO

Limitiert

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95
100
2
Diverse, Petit Arvine, Pinot Blanc, Silvaner
5
weiß, trocken
14,4% Vol.
Trinkreife: 2025–2040
Verpackt in: 6er
9
leicht & frisch
fruchtbetont
3
Lobenberg: 95/100
Parker zu 2021: 93/100
6
Schweiz, Wallis
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Marie-Thérèse Chappaz, Chemin de Liaudise 39, 1926 Fully, SCHWEIZ
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Grain Cinq 2022

95
/100

Lobenberg: Ein spannender Blend aus Petit Arvine, Savagnin (die geniale Traube des Juras), Weißburgunder und Silvaner. Alles wächst auf sehr granitreichen Terroir und wird gemeinsam gepresst und spontan vergoren. So entsteht schon von Anfang an die größte Harmonie. Ausbau für ein Jahr in gebrauchten Barriques auf der Hefe. Ein kraftvoller, reicher Weißwein, der ein riesiges Spektrum an Zitrusfrüchten und hellem Steinobst aus dem Glas strömen lässt. Dazu getrocknete Alpenkräuter und eine blühende Wiese im Frühling. Wunderbar verwoben und geschmeidig am Gaumen, mit cremigem Schmelz, der aber von einer lebhaften Frische begleitet wird. Lang und intensiv. Einer der spannendsten Weißweine des Wallis. 95/100

93
/100

Parker zu 2021 über: Grain Cinq

-- Parker zu 2021: The 2021 Grain Cinq blends Petite Arvine with Marsanne (Ermitage), Savagnin (Païen), Pinot Blanc and Sylvaner, all from Les Claviers in Fully. The nose is clear, intense and pure, intermingling saline and (flint) stony notes with perfectly ripe white fruit and sur lie notes. Lush, refined and elegant on the palate, this is a full-bodied, rich and saline, mineral-tensioned and persistent white with a long, complex, intense and finely tannic finish. Thanks to the mineral base, this is a powerful yet not massive or even monumental wine. 14.2% stated alcohol. Natural cork. Tasted in Zurich, February 2023. 93/100

Marie-Therese Chappaz
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Marie-Therese Chappaz

Marie-Therese Chappaz ist die unangefochtene Ikone des Wallis. Darüber hinaus weltbekannt für ihre edelsüßen Sélection de Grain Nobles aus autochthonen Rebsorten wie Petite Arvine. Eine Biodynamikerin vom Großformat einer Anne Claude Leflaive und glückliche Winzerin in einer der schönsten...

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