Paul Achs: Blaufränkisch Ried Golser Altenberg 2021

Lobenberg: Der Altenberg ist eine der absoluten Top-Lagen von Gols. Zwar ist es eine recht warme Lage, aber selbst in warmen Jahren wird das Wasser durch den stark tonhaltigen Böden sehr gut gehalten. Der zusätzliche Anteil Muschelkalk sorgt für eine klare Mineralität und gute Frische. Ausbau in Barriques und Fuder. Als ich diesen genialen Blaufränkisch zum ersten Mal im Glas hatte, war ich wirklich baff. Was ist das denn bitte für ein Geschoss?! Diese dichte, engmaschige Nase aus dunkler Kirsche, Brombeere, feiner Tabakuntermalung mit Süßholz, alles umrahmt von feinem Rauch. Sandelholz, Zeder vom Grill. Akzentuiert mit roter Frucht, das gibt eine brillante Frische mit. Himbeere und Johannisbeere, auch Sauerkirsche scheinen hier durch. Unglaublich komplex und tief! Am Gaumen mit reifer Tanninstruktur, die den gesamten Mundraum auskleidet. Salzige Mineralität mit kalkiger Frische, seidige Frucht als charmanter Gegenspieler dazu. Süße, dunkle Kirsche, Holunder, etwas rote Bete. Alles changiert hier hin und her zwischen reifer, süßlicher Frucht und dieser dunklen, steinigen Mineralität. Das hat in der Jugend jetzt noch ein bisschen was von einem eingesperrten Giganten, der freigelassen werden möchte. Daher braucht das sicher ein paar Jahre um sich perfekt zu öffnen, aber wir haben hier einen ganz großen Blaufränkisch in der Mache, so viel ist klar! 98-99/100