Giuseppe Mascarello: Langhe Nebbiolo 2021

Lobenberg: 100% Nebbiolo from Castiglione Falletto. Klassische Handlese aus verschiedenen Parzellen, die um den Monprivato herum gelegen sind, komplett entrappt und mit wilden Hefen vergoren. Ausbau in mittelgroßen Stückfässern aus slawonischer Eiche und auch im Betontank. Unfiltriert 2 Jahre nach der Ernte gefüllt, dann noch eine kurze Zeit Flaschenreife bis zum Markteintritt. Leichtes Rubinrot mit einem Hauch Orange. Die Nase ist fein und erdig, dabei wunderbar zart. Frisch gewendete Erde, Waldboden, ein Hauch Teer. Die Frucht ist zart, beinahe schwebend verwoben und eher elegant und rotfruchtig mit saftigen, reifen Erdbeeren. Im Mund sind die Tannine ultra fein. Mmmh! Auch hier haben wir zarte Erdbeere und rote Johannisbeere sowie verspielte rote Blümchen mit wunderbar frischer Säurebalance und einem mineralisch salzigen Finish. 95+/100