Champagne Sapience Oenotheque Premier Cru Brut Nature 2010

Benoit Marguet: Champagne Sapience Oenotheque Premier Cru Brut Nature 2010

BIO

Limitiert

Holzkiste

Zum Winzer

97–98+
100
2
Chardonnay 50%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 17%
5
weiß, trocken
Gereift
Flaschengärung
Perlend
12,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2050
Verpackt in: 1er OHK
9
unkonventionell
mineralisch
3
Lobenberg: 97–98+/100
Parker: 96/100
Decanter: 96/100
6
Frankreich, Champagne, Montagne de Reims
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Champagne Marguet, 1 Place Barancourt, 51150 Ambonnay, FRANKREICH
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lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Champagne Sapience Oenotheque Premier Cru Brut Nature 2010

97–98+
/100

Lobenberg: Erst 2019 degorgiert. Lange ausgebauter Grundwein und dann ab 2010 bis 2019 für 10 Jahre auf der Hefe. Aus dem großen, reifen Champagner-Jahrgang 2008. Ein Wein, der schon früh die Größe und Reife der perfekten Champagne zeigt. Dieser Wein schlug in einer Blindverkostung alle Mitbewerber. Dunkles Zitronengelb, extrem feine und milde Perlage, feinstes Brioche, Quitte und mürber Apfel, tolle Reife anzeigend. Die Frucht dieser besonderen Cuvée stammt nicht aus Marguets eigenen Weinbergen, sondern aus denen seiner gleichfalls konsequent biodynamisch arbeitenden Kollegen. So kommt der Chardonnay (50 %) von David Léclapart, die insgesamt 25 % Pinot Meunier je zur Hälfte von Vincent Laval sowie Benoît Lahaye und der Pinot noir (25 %) ebenfalls von Lahaye. Vinifiziert wurde der Sapience von Benoît Marguet und Hervé Jestin, dem wohl gefragtesten Berater biodynamischer Wirtschaftsweise in der Champagne. 97-98+/100

96
/100

Parker über: Champagne Sapience Oenotheque Premier Cru Brut Nature

-- Parker: This is the fifth vintage of Benoît Marguet's Sapience, Champagne's first organic prestige cuvée, which he began producing before he took over his family vineyards, using purchased grapes: Bouzy Pinot Noir from Benoît Lahaye, Cumières Pinot Meunier from Vincent Laval (more abundantly represented this year than in its 2009 counterpart) and Trépail Chardonnay from David Leclapart. Disgorged in September 2020 without dosage, the 2010 Brut Nature Premier Cru offers up inviting aromas of fresh pastry, golden orchard fruit, white flowers and walnuts, followed by a full-bodied, layered and concentrated palate that's vinous and intense, with elegant structure and a sapid finish. The 2010 vintage was a more challenging growing season than 2009, certainly, yet I'm inclined to rate this impressive wine on the same level as the 2009. 3,100 bottles were produced. 96/100

96
/100

Decanter über: Champagne Sapience Oenotheque Premier Cru Brut Nature

-- Decanter: 50% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 17% Pinot Noir. An oxidative style of Champagne, with evolved notes of truffle, honey, baked apple and evidence of oak ageing. Gorgeous developed style, with the complexity of ageing a firmly built base wine. Savoury in finish, completely dry but so appetising. 96/100

Benoit Marguet
Mein Winzer

Benoit Marguet

Die nur acht Hektar große Domaine Marguet ist einer der exzellentesten Vertreter von Winzerchampagner in der Montagne de Reims. Dank Benoît Marguets Vorfahren wurden die Weinberge nie verkauft.

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