Wachter-Wiesler: Blaufränkisch Ried Ratschen 2014

Lobenberg: Dieser Lagenwein aus der Ried Ratschen kommt jetzt 2023 in streng limitierter Auflage aus der privaten Schatzkammer des Weinguts zu uns. Was für ein wunderschöner 2014er! Ein Jahrgang, der einfach seine Zeit brauchte um jetzt so genial zu strahlen. Sehr feine und durchaus komplexe Nase. Schwarze und rote Kirsche, frische rote Johannisbeere, aber auch dunkle Brombeere vermischen sich mit leicht erdigen Anklängen. Rote Bete, Himbeere, auch der für die Eisenberg-Weine so charakteristische Touch von »blutiger« Mineralität kommt durch. Umspielt von Veilchen und gespickt mit feiner Pfefferwürze. Aromatisch geht das auch am Gaumen so weiter. Kirsche in allen Schattierungen, süße Schwarzkirsche mit rotem Sauerkirsch-Einschlag, Himbeermark und Berberitzen darunter. Sehr hohe Frische durch die brillante Säure, das Tannin ist enorm geschliffen, schiebt über die Zunge und hinterlässt eine delikate Salzigkeit auf der Zunge, die noch für Minuten steht. Ein großartiger, burgundischer Blaufränkisch am Beginn seiner Trinkreife. Ich bin immer wieder begeistert, was man hier für sein Geld bekommt. 95/100