Zind Humbrecht: Pinot Gris Rotenberg 2021

Lobenberg: Zind-Humbrecht ist der absolute Meister des Pinot Gris und ähnlich wie die von Hanspeter Ziereisen auf der anderen Seite des Rheins sind diese Grauburgunder alles andere als langweilig. Der Rotenberg ist etwas ausladender, reicher und opulenter als der Rangen de Thann mit satter gelber Frucht. Nektarine, Melone, Yuzu und Mango in der tropisch-duftigen Komposition. Veilchen und Rosenblätter dazu. Eine wunderbar duftende Nase, die große Lust auf den ersten Schluck macht. Cremig und voluminös, seidig strukturiert, auch hier hedonistisch veranlagt mit sattem Fruchtschub und leicht öligem Körperbau. Die grandiose Frische und die eleganten grapefruit-bitteren Nuancen machen den Abgang zu einem spektakulären Ereignis und verleihen dem Wein seinen einzigartigen Charakter. Wie gesagt, alles andere als langweilig, sondern beinahe richtig groß. Ein samtiger, entspannter Wein, der zur klassisch badischen oder elsässisch-üppigen Küche ein superber Mitspieler ist. 95+/100