Comte Abbatucci: Faustine Rouge Vieilles Vignes 2020

Lobenberg: Von alten Reben auf einem der legendärsten Weingüter Korsikas. Biodynamische Bewirtschaftung in einem naturbelassenen, waldigen Biotop. Der Wein wächst auf Granit, rund 40 Jahre alte Reben. Handlese in den frühen Morgenstunden, danach komplett entrappt vergoren. Nur Beton und Edelstahl, keinerlei Holzkontakt und dennoch bringt dieser Stoff so viel Struktur und Würze mit! Ein sehr provencalischer Duft. Man kann gar nicht aufhören am Glas zu schnüffeln. Nur duftige, frische und total feine rote Frucht. Ein herrliches Potpourri aus Waldfrüchten, überwiegend rot, Veilchen und Lavendel, süßer Rosmarin. So zart und verspielt, der pure Saft im Mund. Alles tanzt und spielt in diesem Wein, es gibt nichts Hartes oder Schweres. Ein Wein so entspannt wie ein lauer korsischer Sommerabend. Feine Noten von Garrigues und Wildblüten im Nachhall, der ansonsten nur auf dieser entzückenden, saftig-feinen Waldbeerenfrucht mit südlicher Würze läuft. Und während ich das hier schreibe, muss ich sehr aufpassen, dass mir die Flasche nicht leer geht. Mehr brauche ich zum superben Trinkfluss wohl nicht zu sagen. 94/100