Prunotto: Barbaresco Bric Turot 2020

Lobenberg: Bric Turot ist eine DER klassischen Lagen in Barbaresco und Prunottos Aushängeschild. Die 5 Hektar Große Lage ist auf 250 Höhenmetern gelegen. Exposition von Südwest bis Südost, dabei liegen die Weinberge um den Hügel, sozusagen ein umgedrehtes Amphitheater. Der Name bedeutet »Gipfel eines Hügels«, das Terroir der Lage in Richtung Treiso besteht aus Kalkstein und Mergel mit etwas Sand, das trägt zu den etwas mit rustikaleren Tanninen bei, die typisch sind für dieses Terroir. Mittleres rubinrot mit etwas Orange. Die Nase ist dich und reif. Süße Erdbeeren, Erdbeerkonfitüre und saftig reife Himbeeren und getrocknete rote Blüten. Eleganz und samtige Saftigkeit kommen schon an der Nase zum Vorschein. Die gute Spannung und Würze im Mund tänzelt mitsamt der Frische geradezu über die Zunge. Nach der reifen Nase ist im Mund Präzision angesagt, rote Johannisbeeren, Hagebutten und Sauerkirschen erfrischen den Gaumen. Die Tannine sind beinahe staubig und ultra fein poliert, sie hinterlassen eine zarte Haptik mit einer salzigen nassen Kalkstein Mineralik. Im Nachklang haben wir weißen Pfeffer. Im Mund ist also Eleganz angesagt. Der Wein ist schon beinahe zugänglich ob der saftigen Frucht. Ein Wein der Finesse. 94/100