Südsteiermark Sauvignon Blanc 2022

Sattlerhof: Südsteiermark Sauvignon Blanc 2022

BIO

Zum Winzer

93
100
2
Sauvignon Blanc 100%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2028
Verpackt in: 6er
9
frische Säure
fruchtbetont
3
Lobenberg: 93/100
Falstaff: 93–95/100
Gerstl: 18/20
6
Österreich, Südsteiermark
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Weingut Sattlerhof, Sernau 2a, 8462 Sernau, ÖSTERREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Südsteiermark Sauvignon Blanc 2022

93
/100

Lobenberg: Dieser Gutswein ist das Aushängeschild des Sattlerhofs. Ein frischer, klarer, sehr typischer, südsteirischer Sauvignon Blanc. Keine laute oder übermäßig expressive Nase, eher subtil bleibend mit schöner Kräuterigkeit, grüner Birne, Limette und Zitronengras. Auch ein Hauch von Sauerteigbrot mit einer schönen Würze von weißem Pfeffer dahinter. Im Mund dann der totale Kracher aus weißer Frucht, Birne und etwas grüne Traube, auch wieder Sauerteigbrot und feine Würze. Nur ganz leichte Exotik, aber ohne jegliches Fett, alles bleibt klar und präzise. Sehr spritzig mit salzig-zitrischem Schub und anregender Bitternote – Trinkfluss bis zum Abwinken! Cool-Climate Sauvignon mit beeindruckender Länge. Toller Einsteigsstoff in die geniale Welt der Sattlerhof-Weine. 93/100

93–95
/100

Falstaff über: Südsteiermark Sauvignon Blanc

-- Falstaff: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, zart nach Mango, weißer Apfel, ein Hauch von Guaven, etwas Blütenhonig. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, finessenreiche Säurestruktur, feine Aromatik, dezenter Blütenhonig im Abgang, stoffig und animierend. 93-95/100

18
/20

Gerstl über: Südsteiermark Sauvignon Blanc

-- Gerstl: Brillantes Grüngelb. Ein enorm tiefgründiges, fokussiertes und kühles Aroma nach weissem Steinobst, Kernobst und zarten grünlichen Noten. Ich bin begeistert von der beachtlichen Komplexität – und auch vom Genuss-Preis-Verhältnis. Der Gaumen ist durch eine fantastische und zugleich reife Säure athletisch und straff. Der Abgang zeigt sich kühl mineralisch und lang anhaltend. 18/20

Sattlerhof
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Sattlerhof

Südlich von Gamlitz, auf einem steilen Hügel mit wunderbarem Blick auf die südsteirische Landschaft, liegt der Sattlerhof. In dieser wunderschönen Lage bewirtschaften das Ehepaar Sattler mit ihren Kindern 40 Hektar Weingärten und produzieren exklusive Weine.

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