COS - Azienda Agricola: Cerasuolo di Vittoria Classico 2020

Name: Cerasuolo di Vittoria Classico
Brand: COS - Azienda Agricola
SKU: 55464H
Price: 25.5 EUR
Availability: InStock

BIO

Zum Winzer

93–94

100

2: Frappato 50%, Nero d'Avola 50%

5: rot, trocken; 12,5% Vol.; Trinkreife: 2023–2031; Verpackt in: 6er

9: fruchtbetont; saftig; seidig & aromatisch

3: Lobenberg: 93–94/100; Parker: 93/100

6: Italien, Sizilien

7: Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: COS - Azienda Agricola, S.P. 3 Acate-Chiaramonte, 97011 Acate (RG), ITALIEN

Lobenberg: Dieser Wein wurde im Vorjahr 2019 unter »Vittoria Rosso DOC« abgefüllt. Grund für die Namensänderung war, dass die DOCG Cerasuolo di Vittoria vor dem Jahrgang 2020 einen höheren Mindestalkoholgehalt verlangte. Ab dem Jahrgang 2020 ist dieser auf 12,5% vol. geändert und COS können wieder unter der DOCG Cerasuolo abfüllen. Der Inhalt war aber stets derselbe, nämlich ein Blend aus gleichen Anteilen Nero d'Avola und Frappato. Der elegante Frappato ist diese unglaublich zarte Himbeer-Johannisbeer-Versuchung. Dazu Milchschokolade, Nüsse, Veilchen und Blaubeere der Nero d'Avola. Verführerisch in der Nase, zart salzig im Mund, salziges Caramell in Himbeersirup über butterweicher, leicht lakriziger Ingwer-Milch-Schokolade, was für ein schicker und charmanter Trinkfluss. 93-94/100

2020 war auf Sizilien ein Jahrgang der Perfektion, der Harmonie und der Feinheit. Regen fiel zum richtigen Zeitpunkt im Frühling und im Sommer um die Reben mit ausreichend Wasser zu versorgen. Der Sommer war wie gewöhnlich in der Region heiß, aber bereits Anfang September wurde es wieder kühler. Diese kühleren Temperaturen bei sonniger Trockenheit machen den Jahrgang zu einem Jahrhundertjahrgang – die Trauben konnten langsam zur Perfektion hin ausreifen. Auf dem Ätna wurde zum Teil erst im November gelesen. Auch die Erntemenge war sehr gut. Durch die Bank sind alle Winzer mega glücklich mit den konzentrierten Weinen, die durch die Balance aus Frische und Fruchtintensität absolut herausragend und zudem durch wunderbare Komplexität geprägt sind.

Parker über: Cerasuolo di Vittoria Classico

-- Parker: An organic blend of 60% Nero d'Avola and 40% Frappato, the 2020 Cerasuolo di Vittoria Classico has a wild side with punchy aromas of cherry, cola, crushed stone and mountain herb. These elements come together seamlessly, giving this wine a good sense of vertical lift and energy. This is a benchmark expression of this Sicilian appellation. 93/100

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