Lobenberg: Mit dem 2021er feiert La Conseillante das 150. Jahrgangsjubiläum (wird auf der Flasche eingraviert, kein Sonderlabel). Der Wein hat eine expressive, saftige Kirschnase. Auch ein Touch roter Winterapfel. Schöne rote Süße ausstrahlend durch den hohen Anteil Merlot im Blend. Leicht floral untermalt. Rote Blüten, total harmonisch, tolle Finesse. Sehr klare Frucht in Kombination, Eukalyptus-Frische mit schwebender Eleganz. Leicht pfeffrige Würze von der Cabernet Franc kommend. Am Gaumen mit feiner, salziger Mineralität. Süßer Einschlag durch die reife, rote Kirschfrucht, auch ein Touch Brombeere kommt dazu, aber nicht zu reif, einfach Frische und leichten Gerbstoff mitgebend. Sehr schön strukturiert, kein Gramm Fett, im Gegenteil: Das Ganze ist superseidig und läuft mit kühler Eleganz über die Zunge. Ein hedonistisch-saftiger Pomerol mit wunderschön schiebender Frische in diesem kühlen Jahrgang 2021. Elegant, burgundisch geprägt, mit tollem Frischekick und transparenter, feinblättriger Mentalität. Sehr schicker La Conseillante! 97-98+/100 *** La Conseillante hat zwölf Hektar auf tiefgründigen, mit Lehm und Eisen durchsetzten Böden. Die Reben sind im Durchschnitt gut 40 Jahre alt. La Conseillante liegt direkt vor Château L’Évangile. In Verlängerung kommen dann Pétrus und andere. Also bestes, zentrales Terroir in Pomerol. In Steinwurfentfernung liegt auf der anderen Seite Vieux Château Certan. Das hier ist das Herz der Appellation. Die Weine werden nach der kompletten Entrappung und der Spontangärung im Beton in klassischen Barriques ausgebaut. 70 Prozent Neuholz, inzwischen aber auch drei Prozent Amphoren für die Fülle. Der Rest in gebrauchten Barriques. *** Wie in den meisten Regionen Europas lautet der Tenor auch in Bordeaux »2021 - zurück zur Klassik!«. Nach mehreren warmen Jahren in Folge kommt 2021 hier mit genialer kühler Eleganz und niedrigen Alkoholwerten um die Ecke. Sehr schick, fein, dabei aber auch so spannungsgeladen – ein absolutes Traumjahr für Finesse-Trinker. Die Weine zeigen viel aromatischen Fruchtdruck bei wirklich reifer Tanninstruktur durch die längere Vegetationsperiode. Ein großes Aufatmen unter allen Winzern, denn das Ergebnis ist quasi die Entschädigung für die harte Arbeit im Weinberg, die die Natur von Anfang bis Ende des Jahres von allen Beteiligten abverlangt hat. Hohe Niederschläge zu Beginn des Jahres, was gleichzeitig aber auch ein Segen für die trockenen Böden war. Dann nochmal ein Temperaturtief im April, schon nach dem Austrieb. Das Bordelais hat es aber nicht ganz so hart getroffen, die Frostschäden waren hier im Mittel nicht so verheerend wie in anderen Teilen Frankreichs, deshalb sind die Erträge insgesamt doch noch zufriedenstellend. Der Merlot ist außerordentlich edel, mit bemerkenswert konzentrierter Frucht, während der Cabernet unglaublich intensiv und frisch ist, was dem Jahrgang große Eleganz verleiht. Vielleicht in einer Reihe mit 2008, 2012 und 2014 mit seinen jung schon so verführerisch zugänglichen Weinen, die aber auch noch eine lange Zukunft vor sich haben.
