Domaine de Chevalier blanc 2018

Name: Domaine de Chevalier blanc
Brand: Domaine de Chevalier
SKU: 37149H
Price: 119 EUR
Availability: InStock

Holzkiste

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95–97

100

2: Sauvignon Blanc 70%, Semillon 30%

5: weiß, trocken; 13,5% Vol.; Trinkreife: 2026–2048; Verpackt in: 6er OHK

9: exotisch & aromatisch; frische Säure; mineralisch

3: Lobenberg: 95–97/100; Suckling: 98/100; Weinwisser: 19/20; Jeb Dunnuck: 95–97/100; Galloni: 95/100; Parker: 95/100; Gerstl: 19+/20

6: Frankreich, Bordeaux, Pessac Leognan

7: Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Domaine de Chevalier, , 33850 Léognan, FRANKREICH

In der 6er Original-Holzkiste erhältlich

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Lobenberg: Die im Süden von Pessac-Léognan liegende Domaine de Chevalier ist nicht nur für ihren exzellenten Rotwein, sondern gerade auch für den großen Weißen bekannt. Die 70% Sauvignon- und 30% Sémillon-Reben für den Weißwein werden im Ertrag streng reduziert und nur die absolut gesunden Trauben gelangen in den Wein, der 18 Monate auf der Hefe in Barriques liegt. Sehr reich und üppig in der Nase, voluminös, viel Wucht zeigend, fast massiver Mund mit viel Kraft, viel Holz. Die Frucht ist etwas breit, das Ganze ist sehr floral, scheinbar auch viel Alkohol, viel Druck, nachdem ich nun fast alle Weißen durchprobiert habe, glaube ich, dass 2018 einfach kein überragendes Weißweinjahr ist. Das ist zwar ein eindrucksvoller Wein, ein Blockbuster, aber er hat nicht ganz die Feinheit und Größe der letzten beiden Jahre. 95-97/100

Suckling über: Domaine de Chevalier blanc

-- Suckling: This has a complex nose of dried apple, green mango, grapefruit zest, dried honeysuckle and crushed almonds. It’s full-bodied with bright acidity and a dense, phenolic texture. Vivid and layered with fantastic precision. Very, very long. This needs time. Better from 2026. 98/100

Weinwisser über: Domaine de Chevalier blanc

-- Weinwisser: Helles Gelb. Verhaltenes Bouquet mit Schlüsselblumen und Weingartenpfirsich, dahinter Mirabellen. Am schlanken Gaumen mit pfeffrigem Extrakt und fein nerviger Textur. Im gebündelten Finale mit Pink Grapefruit und viel Mineralik, sehr straff vinifiziert von Beginn bis zum Ende. Gehört daher zu der Topliga der weissen Pessac-Léognan. 2020 - 2025 19/20

Jeb Dunnuck über: Domaine de Chevalier blanc

-- Jeb Dunnuck: One of the whites of the vintage is the 2018 Domaine de Chevalier Blanc, which is both powerful and fresh in the vintage. Crushed citrus, tart melon, lemon curd, and crushed rock-like minerality all give way to a pure, full-bodied dry white that has integrated acidity and a great, great finish. A blend of 75% Sauvignon Blanc and 25% Sémillon that will spend 18 months in 35% new French oak, it’s going to be relatively accessible in its youth (unlike the 2015) yet should age beautifully. 95-97/100

Galloni über: Domaine de Chevalier blanc

-- Galloni: The 2018 Domaine de Chevalier Blanc has come together beautifully over the last two years. Rich and unctuous in feel, the 2018 offers terrific nuance to match its creamy, enveloping personality. Dried pear, marzipan, lemon confit and white flowers all build as the 2018 blossoms in the glass. The poised, deeply resonant finish is striking. I am so impressed with the 2018, a wine that is far more convincing in bottle than it was from barrel. 95/100

Parker über: Domaine de Chevalier blanc

-- Parker: The Domaine de Chevalier 2018 Blanc, a blend of 75% Sauvignon Blanc and 30% Semillon, offers up a gorgeous perfume of ripe Bosc pears, grapefruit oil, mandarin peel and lemongrass, leading to wafts of sea spray, lime blossom and beeswax. The medium to full-bodied palate has a seducing opulence, delivering layers of citrus, pear and floral-inspired flavors with a satiny texture and seamless freshness, finishing long with a spicy kick. It makes for a complex, decadently delicious wine right now, but give it 4-5 years in bottle to see it take on even more savory/toasty layers, and drink it for the next 10-12 years or more. 95/100

Gerstl über: Domaine de Chevalier blanc

-- Gerstl: Das ist und bleibt einfach ein Phänomen in Sachen weisser Bordeaux. Das ist ein einzigartiger Charakterwein, im Duft betont er die florale Seite auf ganz besonders raffinierte Art. Am Gaumen ist die Symbiose aus rassiger Frische und cremigem Schmelz eines der tragenden Elemente, die sinnliche Aromatik ist einzigartig und unvergleichlich, das ist einer der wenigen weissen Bordeaux von absoluter Weltklasse. 19+/20

Gabriel über: Domaine de Chevalier blanc

-- Gabriel: Mineralisches, frisches, dichtes, komplexes Bouquet, Grapefruit, fein Mirabellen, Zitrus, Minzeblätter. Ausgewogener, dichter, vielschichtiger, eleganter Gaumen mit feiner Frucht, cremiger Struktur, sehr guter Säure, vielfältiger Aromatik, langer, dichter Abgang. Kann noch zulegen. 18/20

Wine Spectator über: Domaine de Chevalier blanc

-- Wine Spectator: Gorgeous, with both rich and racy elements as lemon curd, shortbread and honeysuckle notes contrast with lemon pith, thyme and fleur de sel notes. Long finish has wet straw and paraffin hints, adding length and range. Sauvignon Blanc and Sémillon. Drink now through 2030. 96/100

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