Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

Ihre Filter

Robert Denogent

Burgund, Maconnais

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch
exotisch & aromatisch
fruchtbetont

a

Lobenberg 95–96/100

t

Trinkreif: 2020–2040

Pouilly Fuisse La Croix Vieilles Vignes 2017
  • 29,90 €

Robert Denogent

Burgund, Maconnais

f

Chardonnay 100%

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 96–97+/100

t

Trinkreif: 2021–2038

Pouilly Fuisse Cuvee Claude Les Cras Vieilles Vignes 2018
  • 39,90 €

Robert Denogent

Burgund, Maconnais

f

Chardonnay 100%

z

fruchtbetont
exotisch & aromatisch
mineralisch

a

Lobenberg 92–93/100

t

Trinkreif: 2020–2030

Macon Villages Les Sardines 2018
  • 19,90 €

Robert Denogent

Burgund, Maconnais

f

Chardonnay 100%

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 95+/100

t

Trinkreif: 2021–2034

Pouilly Fuisse Les Reisses Vieilles Vignes 2018
  • 38,00 €

Robert Denogent

Burgund, Maconnais

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 94/100

t

Trinkreif: 2021–2033

Macon Fuisse Les Taches 2018
  • 25,00 €

Verget

Burgund, Maconnais

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 95–96/100

t

Trinkreif: 2022–2044

Pouilly Fuisse Les Crays 2019
  • 32,95 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Verget

Burgund, Maconnais

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch

a

Lobenberg 95/100

t

Trinkreif: 2023–2045

Pouilly Fuisse Sur la Roche 2019
  • 32,95 €

Verget

Burgund, Maconnais

f

Chardonnay 100%

z

unkonventionell
mineralisch
fruchtbetont

a

Lobenberg 93–94/100

t

Trinkreif: 2021–2038

Macon-Bussieres Vignes de Montbrison 2018
  • 19,90 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Guffens-Heynen

Burgund, Maconnais

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch
voll & rund

a

Lobenberg 97–98/100

t

Trinkreif: 2022–2044

Pouilly Fuisse Les Trois C. 2018
  • 69,00 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Guffens-Heynen

Burgund, Maconnais

f

Chardonnay 100%

z

voll & rund
mineralisch
niedrige Säure

a

Lobenberg 94–95/100

t

Trinkreif: 2021–2042

Macon Pierreclos En Crazy 2018
  • 32,90 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Guffens-Heynen

Burgund, Maconnais

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch
voll & rund

a

Lobenberg 96–97+/100

t

Trinkreif: 2020–2038

Macon Pierreclos Tri de Chavigne 2014
  • 55,00 €
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