Lobenberg: Das ist Roman Fabigs Sauvignon-Blanc-Cuvée aus den besten Parzellen. Klare Stahltanknase mit expressiver Frucht. Das erinnert erst an saftige Nektarine, dann Brennnessel. Am Gaumen expressiv und saftig. Roman kann vor allem Sauvignon Blanc und das spürt man hier. Das ist ein knackiger Sauvignon Blanc, der sehr viel Passionsfrucht und Exotik hat. Wirkt auch etwas cremig aber vor allem animierend. 92+/100
