Morey Saint Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants Vieilles Vignes Monopole 2014

Lobenberg: Das ist vielleicht Ponsots faszinierendster Wein. Er serviert ihn auf dem Weingut immer gerne blind und lässt dann raten. Denn was nur wenige wissen: Obwohl im Burgund fast ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay stehen, gibt es noch den Aligoté. Diese Weißweinrebsorte fristet aber eher ein Schattendasein. Das liegt daran, dass ob hoher Preise für den Chardonnay viele Winzer ihre Toplagen vor Jahrzehnten umpflanzten. Somit steht Aligoté heutzutage meist auf der gegenüberliegenden Seite der Route Nationale, an welcher entlang sich die Grand Crus reihen. Hinaus kommt meist ein fruchtig-leichter aber kein großer Wein. Ponsot besitzt den einzigen Aligoté mit 1er-CruS Status. Es ist ein unglaublich beeindruckender Wein. Riecht zunächst ähnlich wie ein guter Pouilly-Fuissé, leicht rauchig, mit Aromen von gerösteten Mandeln. Dann auch grüner Apfel, etwas weiße Blüten. Am Gaumen ist der Wein sehr kraftvoll aber eher geradlinig, denn die Säure ist vibrierend frisch. Der Aligoté glänzt durch Abwesenheit buttriger Noten. Ein glockenklarer Wein, äußerst interessant und in diesem Fall mit großem Alterungspotenzial ausgestattet. Einer der raren Topweine aus unterschätzten Reben, einer der großen Weißweine des Burgund. 97-98/100