Lacima 2013

Dominio do Bibei

Lacima 2013

Sale

95
100
2
Mencia 90%, Brancellao 10%
5
rot, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2019–2050
Verpackt in: 6er OHK
9
fruchtbetont
seidig & aromatisch
pikant & würzig
3
Lobenberg: 95/100
Vinum: 18,5/20
Parker: 92+/100
6
Spanien, Ribeira Sacra
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Dominio do Bibei, Langullo, 32781 Manzaneza, Province of Ourense, SPANIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Lacima 2013

95
/100

Lobenberg: Vergoren im 500-Liter-Fass, Ausbau in 300-Liter-Fässern über 19 Monate. Unfiltriert abgefüllt nach 16 Monaten Ruhezeit in der Flasche. Die Krönung des Hauses, 90% Mencia-Traube, die zwischen 300 und 700 m Höhe langsam ausreifen und etwa 10% Brancellao. Die Weinberge bis zu 100 Jahre alt. Eine Mischung aus Schiefer, Ton und Granit. Das Bouquet ist ein Potpourri aus getrockneten Kräutern. Ganz vorne dabei sind Oregano und Melisse. Dahinter sahnige Kirsche, Schlehe und Hagebutte. Auch frische Pflaumen, etwas Feigen. Am Gaumen feines, ja vibrierendes Säure-Frucht-Spiel. Immer kühl, immer ausgewogen und balanciert. Der Wein baut enorm Druck auf bis zum Ausklang und alle Aromen hallen nach. Ganz groß. Die Zukunft Spaniens liegt in Ribeira Sacra! 95/100

18,5
/20

Vinum über: Lacima

-- Vinum: Hierfür wurden 50-100 Jahre alte Mencia-Stöcke von sandigem Boden mit einem Zehntel Brancellao assembliert. Duftet sehr intensiv nach frischen Erd- und Himbeeren, Gewürzen und Tabak. Köstliche Frucht am Gaumen, komplex, mineralisch, sehr lang und elegnat. 18,5/20

92+
/100

Parker über: Lacima

-- Parker: The grapes from the older vineyards are selected to produce the red cuvée 2013 Lacima, which is from different vineyards and with a breakdown of approximately 75% Mencía, 20% Brancellao, 3% Mouratón and 2% Sousón. It fermented in open top 500-liter French oak barrels with indigenous yeasts and punching down of the cap and then was transferred to 300-liter barriques for malolactic and 16 months aging. The élevage was completed with a further five months in one 3,500-liter oak vat. It felt riper and oakier than the Lalama—a constant across vintages—with spices, toast and smoke intermixed with darker cherry flavors. The palate is medium-bodied, with more weight and denser, keeping its poise and balance, with some dusty tannins and oak-related flavors in the finish. It might need some more time in bottle to better integrate the effect of the élevage. 4,600 bottles produced. It's been in bottle since 2015. 92+/100

Dominio do Bibei
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Dominio do Bibei

Die Dominio do Bibei befindet sich im nordwestlichen Galizien. Das Klima ist hier kühl. Kühler als man es mit Spanien im Allgemeinen assoziieren würde. Die Rebanlagen stehen auf bis zu 600 Metern, das Klima ist atlantisch geprägt. Dementsprechend kühl in der Stilistik fallen die Weine aus. Trotzdem...

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