Artikel von Milan Milas

VDP Große Gewächse Premiere 2021

VDP Große Gewächse Premiere 2021

Sonntag, 10 Uhr morgens in Wiesbaden, vermutlich die beste Weinprobe der Welt, und ich darf wieder dabei sein, da schlägt der Puls beim Betreten der heiligen Hallen schon höher. Für mich ist es fast wie ein Déjà-vu, so lange war ich nicht hier.

Von Milan Milas

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Aus der Maremma bis Patagonien

Aus der Maremma bis Patagonien

Ein Verweis auf das Burgund scheint immer inflationärer zu werden, wenn die Sprache auf Pinot Noir oder Chardonnay aus anderen Regionen kommt. Aber wenn man Weine der Bodegas Chacra probiert hat, weiß man, wie man sich irren kann...

Von Milan Milas

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Blindprobe Klosterstück

Blindprobe Klosterstück

Eine Weinverkostung als Blindprobe ist keine leichte Sache, da können die Einschätzungen und Meinungen schon mal weit auseinander gehen. Zusammen mit Elias habe ich mich der Aufgabe gestellt, einen Weißwein zu bestimmen, der sich als eine schier unlösbare Aufgabe präsentiert hat.

Von Milan Milas

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Falletto entschlüsseln

Falletto entschlüsseln

Es gibt einen deutlichen Trend zu Nebbiolo, viele scheinen verstanden zu haben, dass diese Weine, auch wenn sie zum Teil vollkommen anders sind, ein guter Ersatz für die nicht mehr auffindbaren oder bezahlbaren Weine des Burgunds sind. Nebbiolo hat einige Ähnlichkeiten zu Burgundern.

Von Milan Milas

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Wein ist Freiheit im Genuss!

Wein ist Freiheit im Genuss!

Wein scheint das ultimative Getränk, vielleicht sogar Lebensmittel des individuellen Geschmacks zu sein, und damit eine Element von freiheitlicher Selbstbestimmung im Genuss! Welches andere Getränk oder Genussmittel könnte noch so etwas von sich behaupten?

Von Milan Milas

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