Maustal er et amfiteater på Main-skråningerne syd for Sulzfeld. GG kommer faktisk altid fra den samme parcel på omkring en hektar. Vinstokkene blev plantet i 1962 og 1963. Syd-sydøstlig orientering, så morgensol, men ingen aftenvarme som i Bourgogne. Desuden er jordbunden ufrugtbar skalkalksten, hvor kalkstensklippen kommer direkte efter en halv meter jord. Certificeret økologisk arbejde i vinmarken. Spontan gæring og lagring på hele bundfaldet i traditionelle dobbeltfade af lokalt Spessart-egetræ. I overensstemmelse med Luckerts stil er der ingen frugtbombe, der vælter ud af glasset, men altid en behersket, meget elegant frugt. Selv i varme år viser Maustal ingen overdådighed i sin ungdom. De gamle vinstokke, hvoraf nogle er upodede, giver vinen elegance og ro. Det er en koncentration af lavt udbytte og ikke pumpet op i kælderen, da Luckerts næsten ikke gør noget. I næsen fugtig sten og lidt krudt, med let grønlig frugt af limeskal, grøn abrikos og masser af røg og sten. Sikke en kølig mineralsk hammer fra dette år, som faktisk er ret varmt igen. 2023-årgangen har en enorm friskhed, som virkelig sætter gang i munden. Selv om syren ikke er enormt høj på papiret, så står den side om side med denne Silvaner og viser virkelig en anden side. Sikke et fantastisk flow, en spænding, der bare får en til at grine. Jeg ønsker, at min Silvaner skal være sådan hvert år, stram, hurtig og med et Riesling-lignende mineralsk udtryk. Fuld lige igennem. Maustal 2023 tager ingen fanger! Koncentrationen fra de høje ekstrakter giver den perfekte base for denne seje, stramme fortolkning; det er lidt som at løse cirklens kvadratur. Kalkstenen følger efter som en lavine, masser af greb, struktur, tæthed. Alt er der, og alligevel har den en vis lethed i drikkeflowet. Enormt stærk - for mig endda en tand bedre end den fremragende 2022. Dette er silvaner i verdensklasse.
