Shelter Winery: Spätburgunder 2021

Shelter Winery: Spätburgunder 2021

Læs mere om producenten

Pinot Noir 100%
rød, tør
12,5% Vol.
Drikkemoden: 2023–2033
struktureret
frugt-orienteret
Lobenberg: 92–93/100
Suckling: 92/100
Tyskland, Baden
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Shelter Winery, Salzmatten 1, 79341 Kenzingen, DEUTSCHLAND
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Spätburgunder 2021

92–93
/100

Gæret i store træfade med en lang macerationsperiode, modnet i barriques og aftappet ufiltreret. I næsen er der tydelige noter af kirsebær, sort peber og lidt blomme. Nogle vilde bær og et strejf af vanilje. Vidunderligt forførende. De sorte kirsebær skiller sig ud i smagen, efterfulgt af smag af blommer, hindbær, ribs og flere vilde bær. Dette ledsages af en gribende syre i 2021, meget elegant og udtryksfuld. Intet er for meget, men der mangler heller ikke noget. En fantastisk mineralitet parret med vidunderligt harmoniske frugtsmage. Meget ligefrem i slutningen med en lang eftersmag, hvor smagene af sorte kirsebær og solbær kommer frem igen og igen. Utroligt meget vin for pengene. 92-93/100

Årsrapporten

Den karakterfulde årgang 2021 betragtes i Tyskland som et sensationelt højdepunkt for elskere af de store klassikere. Efter en kølig sommer imponerer vinene takket være en ekstremt lang modningstid på vinmarken med krystalklare aromaer, en fængslende dynamik og en berusende, krystalklar friskhed fuld af ukuelig energi.

Til årsrapporten
92
/100

Suckling om: Spätburgunder

This doesn’t taste a bit like it comes from a difficult vintage. Deep nose of wet earth, red beets, forest berries and spice. Excellent tannin structure and some real concentration to balance it on the medium-bodied palate, the acidity already beautifully integrated. All the elements interlock very neatly at the long moderately dry finish. Good aging potential. Drink or hold. Screw cap. 92/100

Shelter Winery
Min vinmager

Shelter Winery

Shelter Winery i Kenzingen er et insider-tip blandt vinbønder. Uanset hvilken vinproducent jeg spurgte i Baden, hørte jeg kun gode og anerkendende ord overalt. Hans-Bert Espe er en karriereskifter og studerede ønologi i Geisenheim af ren interesse - uden sine forældres vingård.

Til vinbonden
Spätburgunder 2021

Lignende produkter