50 år gamle vinstokke på et plateau i Stromberg, porfyrjord, vulkansk. Lavt udbytte af små bær, tykskallet Müller-Thurgau, næsten som Riesling. En sjældenhed. Høje ekstraktværdier, som giver den smeltende fylde og cremethed. Dette er en ekstrem version af en Müller-Thurgau, meget mager og ren. Müller i Tim Fröhlichs fortolkning, så den sprækker og stadig har finesse. Man bliver mere end forbløffet over det her, blindt har man meget svært ved at kategorisere den som Müller, fordi den har en så enorm spænding og mineralitet. De gamle vinstokke lider også sjældent af tørkestress, og der hænger store druer på de gamle vinstokke næsten hvert år. En meget harmonisk næse med hvid fersken, friske druer og mørk mineralitet. Jordagtige og stenede noter dominerer næsen. Vinen har et vidunderligt angreb i munden, masser af hvid frugt med let grønlige urteagtige refleksioner nedenunder. Smagen er selvfølgelig ikke helt så citrusorienteret som Riesling, men mere grøn pære og æble. Meget velsmagende, charmerende, moden og alligevel lidt grønlig, som det er typisk for denne vinmark. Tim Fröhlich elsker druerne sprøde og friske, der er ingen overmodning her. Lidt skarphed fra den salte smag på tungen. En drikkelig Müller med en typisk Fröhlich-kølig karakter, den har klasse og karakter. Selv den kræsne drikker vil nyde den. 91-92/100
