Puro Rofe: Rofe Blanco 2021

Puro Rofe: Rofe Blanco 2021

Listan Blanco, Malvasia, Diego
hvid, tør
12,5% Vol.
Drikkemoden: 2023–2035
ukonventionel
mineralsk
eksotisk & aromatisk
Lobenberg: 95–96/100
Parker: 93/100
Spanien, De Kanariske Øer, Lanzarote
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Rofe Blanco 2021

95–96
/100

Alle er høstet i hånden og knust med fødderne. Kun en kort maceration, men alt sammen med naturlig, indfødt gær i rustfri ståltanke. Aromaer af hvide blomster, akacie og lime i næsen, let tropisk anisfrugt. Plus denne fine vulkanske bundnote. Vidunderligt aromatisk, vidunderligt forførende. I munden er den også frugtig, fine litchier og citrusfrugter, men ikke for dominerende, man får også en sødmefuld fornemmelse, og den fantastiske syre bærer over i hele længden, den fine salthed gør det hele så vidunderligt drikkeligt. Puro Rofe er ekstremt unik, næppe sammenlignelig og alligevel så saftig, smagfuld og en frisk fornøjelse i sin særegenhed.

Årsrapporten

Den yderst aromatiske, enestående årgang 2021 begejstrer i Spanien med en friskhed, der er uden sidestykke. Efter sommerens tørkestress bragte et gyldent, køligt efterår det sensationelle vendepunkt. De tykskallede druer leverer langtidsholdbare vine fulde af karakter, modne tanniner og livlig syre.

93
/100

Parker om: Rofe Blanco

The regional white 2021 Rofe Blanco encapsulates the character of the whites from Tenerife and feels austere and serious, less reductive and more defined in this cooler (or less warm) year. It's a blend of grapes from different parts of the island and different varieties, Malvasía Volcánica, Listán Blanco and Diego (Vijariego Blanco), that fermented separately, and part of the wine matured in oak. This is sharper and lean, austere, with 12.5% alcohol with marked salinity. They do some 6,000 bottles of this now. 93/100

Min vinmager

Puro Rofe

Puro Rofe er faktisk et skørt projekt. De siger om sig selv, at Puro Rofe er en vinproducerende sjældenhed. En aftale mellem modige lokale og venlige fremmede.

Rofe Blanco 2021