Dönnhoff: Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs 2021

Dönnhoff: Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs 2021

Riesling 100%
hvid, tør
12,5% Vol.
Drikkemoden: 2025–2047
frugt-orienteret
mineralsk
frisk og syrlig
Lobenberg: 95–97/100
Suckling: 95/100
Parker: 93/100
Tyskland, Nahe
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs 2021

95–97
/100

Det særlige ved dette sted er, at der ikke er blevet brugt kunstgødning eller lignende i over 100 år, da den kommunale brønd i Bad Kreuznach ligger her. Det er nabogrunden til Kahlenberg, på den klassiske nedrivningsskråning mod byen, hvor mange vinmarker er blevet ofre for byggegrunde. Der har altid kun været økologiske vinmarker her. Det er grus-kvartsitjord, og for nogle år siden producerede Dönnhoff kun søde vine her. En ren sydvendt skråning, der som allerede nævnt ligger direkte over byen Bad Kreuznach. Kun den stejle, højtliggende del af vinmarken giver GG, og resten er en Kabinett. Vinmarken har fem hektar, hvoraf Dönnhoff har en. Den minder meget om Kahlenberg, men har mere dybde og en højere intensitet. Kahlenberg er lidt mere sparsom, hvis man kan sige det sådan. Krötenpfuhl kommer ud af glasset og stråler allerede af glæde. Klokkeklar europæisk frugt, gult æble, Williams-pære. Frugten er helt moden, men har alligevel en krystallinsk, fast renhed, der straks får dig til at tænke på kvartsit. For Dönnhoffs er denne renhed og klarhed kendetegnende for vinenes perfekte lagringspotentiale. Ikke desto mindre er Krötenpfuhl bestemt en af husets mere åbne GG'er. Det tørre, kølige og salte bid i 2021 klæder Krötenpfuhl særligt godt, uden at den mangler Dönnhoffs finesse og brillans. 95-97/100

Årsrapporten

Den karakterfulde årgang 2021 betragtes i Tyskland som et sensationelt højdepunkt for elskere af de store klassikere. Efter en kølig sommer imponerer vinene takket være en ekstremt lang modningstid på vinmarken med krystalklare aromaer, en fængslende dynamik og en berusende, krystalklar friskhed fuld af ukuelig energi.

95
/100

Suckling om: Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs

Welcome to a deep well of stone fruit – everything from white peach to mirabelle! Excellent concentration, but what makes this really remarkable is the purity of fruit and the great mineral freshness that animates all of this. Almost a whiplash of citrusy acidity at the super-bright finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink or hold. 95/100

93
/100

Parker om: Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs

The 2021 Krötenpfuhl GG offers a clear, bright, fresh and coolish, slightly flinty bouquet with intense fruit. Round and lush on the palate, this is an elegant, dense yet refined and full-bodied Riesling with ripe and juicy, elegant fruit and a good finish with fine tannins that structure this supple and charming wine. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2022. 93/100

Min vinmager

Dönnhoff

Den hellige gral for tysk riesling - en hel del kendere placerer den hos Dönnhoffs i Nahe-dalen. Helmut Dönnhoff er uden tvivl en af de ti bedste hvidvinsproducenter i verden og er i dag en levende Riesling-legende. Hans søn Cornelius havde derfor store sko at udfylde, da han overtog forretningen.

Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs 2021