Ossian: Quintaluna Verdejo 2025

Ossian: Quintaluna Verdejo 2025

Verdejo 100%
hvid, tør
13,5% Vol.
Drikkemoden: 2027–2037
Lobenberg: 94/100
: 92/100
Spanien, Kastilien og León, Rueda
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Quintaluna Verdejo 2025

94
/100

Næsten to tredjedele stammer fra gamle, rodfæstede vinstokke, suppleret med nyplantninger fra de seneste år og årtier. Alt er økologisk og dyrkes i 850 meters højde på granitsand og skifer. Håndplukket, afstilket, spontant gæret i stål, derefter lagret i 9 måneder i stål og træ. Lysere i farven end de gamle vinstokke, naturligvis. Alligevel, i tråd med husets stil, også let reduktiv, stenfrugt, flint ved siden af citrusfrugter og appelsinskal. Æble, urter og overraskende nok lidt nyt træ, og i munden igen den fugtige flint fra de ældgamle vinstokke. Tørrede urter samt lyse blomster. Fantastiske nuancer og friskhed i den salte, kalkholdige afslutning. Et imponerende første indtryk af denne økologiske vingård og for mig en af superstjernerne i udkanten af Rueda.

Årsrapporten

Den fremragende, meget koncentrerede årgang 2025 udmærker sig i Spanien med en ekstrem aromatik og en hidtil uset elegance. På trods af udbyttetab som følge af hedebølger og meldug udmærker vinene sig takket være kølige nætter og perfekte regnskyl i sensommeren med en fantastisk, saftig balance og moderat alkoholindhold.

Smagsnotat
92
/100

om: Quintaluna Verdejo

This is a vibrant expression of verdejo with concentration and texture. It has a citric side reminiscent of grapefruit and a juicy character. This comes exclusively from the town of Nieva from granitic sandy soils and some schist. Drink or hold.

Smagsnotat

Weingut om: Quintaluna Verdejo

60% pre-Phylloxera vines and 40% young, organic vines. Altitude of 850+ meters (2,950 feet). Soil of sand with some dark slate. Hand harvested, destemmed nad pressed. Alcoholic Fermentation in stainless steel. Ageing 9 months in stainless steel and a portion in oak. Balanced, fresh, round and flavorful with vibrant citrus, pear and apple fruit flavors, exotic herbal and wet stone notes and a clean, lemon-vanilla finish.

Min vinmager

Ossian

Vingården Ossian ligger i Nieva, i den nordøstlige del af provinsen Segovia, i DO Rueda – altså i Ruedas yderkant, næsten helt oppe ved Ribera del Duero. En utrolig skat af ældgamle, uforplantede vinstokke, et næsten uvirkeligt, udenjordisk terroir og et team med en klar vision om store vine. Ossian...

Quintaluna Verdejo 2025