Puro Rofe: Juan Bello Blanco 2021

Puro Rofe: Juan Bello Blanco 2021

Malvasia Volcanica, Listan Blanco, Diego
hvid, tør
12,5% Vol.
Drikkemoden: 2024–2038
mineralsk
frugt-orienteret
naturlig
Lobenberg: 97+/100
Parker: 96/100
Spanien, De Kanariske Øer, Lanzarote
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Juan Bello Blanco 2021

97+
/100

Gamle Listan, Malvasia og Diego, en oprindelig druesort. Vinstokke over 100 år gamle plantet i de typiske vulkanske huller. Lav alkohol, højt syreindhold og meget lav pH-værdi under 3. Spontangæret i 500 liters tonneaux og modnet i 8 måneder. Ekstremt velsmagende i næsen, multikompleks, stenet og mundvandsfremkaldende frugtagtig. Salt og næsten chilikrydret i munden, som er meget dominerende. Men frugten og træet afbalancerer den mineralske krydring og saltet helt perfekt, endnu en spektakulær hvidvin fra Puro Rofe.

Årsrapporten

Den yderst aromatiske, enestående årgang 2021 begejstrer i Spanien med en friskhed, der er uden sidestykke. Efter sommerens tørkestress bragte et gyldent, køligt efterår det sensationelle vendepunkt. De tykskallede druer leverer langtidsholdbare vine fulde af karakter, modne tanniner og livlig syre.

96
/100

Parker om: Juan Bello Blanco

The grapes for the 2021 Juan Bello were harvested even earlier than those for the 2022 that I tasted next to it, and the wine is sharper and more stony, mineral and sapid, all muscle and blood with no fat. It was made with a blend of the white grapes, Listán Blanco, Malvasía and Diego, reflecting the Lanzarote character with the ashy and multilayered personality. 96/100

Min vinmager

Puro Rofe

Puro Rofe er faktisk et skørt projekt. De siger om sig selv, at Puro Rofe er en vinproducerende sjældenhed. En aftale mellem modige lokale og venlige fremmede.

Juan Bello Blanco 2021