J. B. Becker: Riesling Eltviller Sonnenberg Spätlese 2022

Vinstokkene ligger i den historiske del af Sonnenberg, højt oppe på skråningen på ufrugtbar jord, der giver denne lækre overflod af frugt. Ved jordfordelingen i 1971 blev der tilføjet store dele af Sonnenberg længere nede, som har meget tung, tyk lerjord og ifølge Becker ikke engang kommer i nærheden af kvaliteten af det gamle midtpunkt. Gæret til 22 gram restsukker, typisk Becker. Næsen er sprængfyldt med fersken. Der er også en saltholdighed, lidt hvid peber og umoden vejbred. Helt delikat og mør på ganen. Dette er en fin tærte, som lever og ånder. Dansende, frisk og alligevel fuld af kraft og intensitet. Mirabelle, galangal og fuldmoden melon. En helt igennem hedonistisk senhøst, der er utroligt animerende og spændende takket være sit moderate restsukker! 94+/100