Dominio do Bibei: Lalama 2021

Dominio do Bibei: Lalama 2021

Trækasse

Læs mere om producenten

Mencia 85%, Alicante Bouschet, Brancellao, Mouraton, Souson
rød, tør
13,0% Vol.
Drikkemoden: 2026–2039
Pakket ind i: 6 OHK
velsmagende & krydret
saftig
silkeblød og aromatisk
Lobenberg: 95/100
Galloni: 94/100
Parker: 93/100
Spanien, Galicien, Ribeira Sacra
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Dominio do Bibei, Langullo, 32781 Manzaneza, Province of Ourense, SPANIEN

Når du køber 6-vine, modtager du dem gratis i den originale trækasse.

lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Lalama 2021

95
/100

En ekstraordinær kompleksitet på grund af 85% Mencia-druer cuvéet med forskellige autoktone druesorter. Mencia-druens friskhed er dog stadig slående. Gæring i en kombination af 500 liters fade og kar. Modnet i 13 måneder i brugte barriques og yderligere 10 måneder i store egetræsfade, efterfulgt af 15 måneders modning i flasken. En tæt, koncentreret rødvin, hvis bouquet allerede gør det klart, hvad der derefter bekræftes i glasset. Vinen er vidunderligt frugtagtig og kompleks på samme tid. Urter, friske og tørrede, slåen, hindbær, tranebær, duftende ribs, cassis, lidt surkirsebær og lakrids. Forførende og intens, men alligevel totalt legende. Endnu mere frugtkompot i munden, en let, men intens rød frugt i alle afskygninger, simpelthen lækker og forførende. Middelstærke tanniner, god volumen, men uden hårdhed, fløjlsagtig og silkeagtig i munden, med fin, uhæmmet frugtsyre og en mineralsk finish. Den mangfoldige frugt og det dansende samspil mellem syre og frugt er imponerende. Sikke en elegant vin.

Årsrapporten

Den yderst aromatiske, enestående årgang 2021 begejstrer i Spanien med en friskhed, der er uden sidestykke. Efter sommerens tørkestress bragte et gyldent, køligt efterår det sensationelle vendepunkt. De tykskallede druer leverer langtidsholdbare vine fulde af karakter, modne tanniner og livlig syre.

Til årsrapporten
94
/100

Galloni om: Lalama

The 2021 LaLama is 85% Mencía with other red varieties from Ribeira Sacra. This opens with balsamic-tinged notes of clear violet, dried flowers, plum and fresh red fruit. Delicate and honest in expression, it combines fruit with a faint herbal touch on the finish. The 2021 is complex, slightly lean and flavorful.

93
/100

Parker om: Lalama

The very approachable young red 2021 Lalama has notes of wild berries, flowers and herbs that talk about the Mencía grape (it has 15% other varieties) and the dramatic conditions of the Ribeira Sacra vineyards, with a honeyed twist. It's medium-bodied, has fine tannins and is nicely textured, with a bitter twist in the finish. It has 13% alcohol, a pH of 3.7 with 4.8 grams of acidity. This is very drinkable and approachable and always represents a good value and great introduction to the zone and the portfolio. It was bottled in August 2023 after it matured in 300- and 500-liter French oak barrels, 10% of them new, and in 1,500- and 3,000-liter oak foudres for 15 months. 75,625 bottles and 540 magnums produced.

Dominio do Bibei
Min vinmager

Dominio do Bibei

Dominio do Bibei ligger i den nordvestlige del af Galicien. Klimaet her er køligt. Køligere end man normalt forbinder med Spanien. Vinmarkerne ligger i op til 600 meters højde, og klimaet er atlantisk. Vinene er tilsvarende kølige i stilen. På trods af dette er vinen naturligvis stadig lokal.

Til vinbonden
Lalama 2021

Lignende produkter