Gamle vinstokke i 550 meters højde i Labastida. Kun 0,4 hektar på lerjord blandet med kridt og kalksten, gode betingelser for kraftige vine. Økologisk dyrket. Blandede sorter med fokus på Viura. Omhyggeligt manuelt arbejde i vinmarken, håndplukning ved høsten og derefter presning af hele klaser og uklar spontan gæring i åbne barriques. Modnet i 2 år på det fine gær uden batonage i 500 liters tonneaux, brugt træ. Ufiltreret aftapning og stort set ingen svovl. Storkornet næse, sublim, dominerende, men ikke fed. Simpelthen en stor Viura-vin, der minder om Frontonios topvine. Viura (kaldet Macabeo i Calatayud) kan være såååå stor, hvis terroir, vinalder og forarbejdning gør det muligt, så er Viura den tredje hvide drue i verdensklasse i Spanien sammen med Godello og Albarinho. Smagen viser strålende friskhed, et teammedlem sagde "som Riesling". Men selvfølgelig ingen citrusfrugter her, snarere en rig, salt, lidt skarp mineralitet. Masser af sten, flint, kalksten og kridt, kvæde, lidt hvid fersken og saltet renegade med en lille honninghale. Sublim, stor Rioja med meget stort lagringspotentiale.
