Denne lille vingård ligger på det bedste terroir i Fronsac. Monsieur Dupuch er en meget anerkendt konsulent på hele Right Bank. Han rådgiver mange førsteklasses vingårde, fra de små til topnavnene. Han dyrker vinmarken Tour du Moulin lige bag Moulin Haut Laroque, og haverne støder op til hinanden. Det er derfor ikke overraskende, at de to vingårde ofte har en lignende stil. Moulin Haut Laroque er måske lidt dybere i sidste ende, men Tour du Moulin er under alle omstændigheder en værdig nummer to, en anelse finere og en anelse mere delikat. Prismæssigt er det også en perfekt indgangsvin. Hvad der generelt gælder for Fronsac: Siden klimaforandringerne blev mere og mere mærkbare i 2015, er appellationen blevet mere og mere favoriseret. Terroirerne var altid en smule dårligere stillet i de tidligere kølige og vanskelige år. Nu har de en fordel, og Fronsac har som regel de lækreste, mest rødfrugtige og fineste vine at byde på i forhold til naboen Pomerol. I hvert fald når det gælder værdi for pengene, kan de bedste vinmarker fra Fronsac ikke måle sig med Pomerol, som det også er tilfældet med Castillon og Saint-Émilion. Tour du Moulin har i årevis produceret utroligt fine, delikate, kirsebærfrugtagtige vine. Vine fulde af finesse. Moreller med røde kirsebær, hyben og hindbær i næsen. Legende i munden. Igen kirsebær, fint sammenvævet frugt. Viser stor finesse, medium længde. Ekstremt fin Fronsac. Og selv om det er den højre bred, er denne vin slet ikke for moden, men totalt legende. Med fin lakrids underneden og en elegant blomsterduft i næse og mund. Sikke en elegant lille vin. Jeg er fuldstændig blæst væk. Sikke en fornøjelse!
Bordeaux fik utroligt meget regn i foråret 2020. Under den tidlige, men perfekte blomstringsperiode var det tørt i fjorten dage, hvorefter det straks begyndte at regne. Fra midten af juni til midten af august faldt der imidlertid ikke en eneste dråbe regn. Det var en katastrofe for sandjord - vinstokkene led af tørkestress. Med lerjord, som vi har på de bedste steder i Médoc og Pomerol, eller på ren kalksten, som det ofte er tilfældet i Saint-Émilion, var det slet ikke noget problem. Der faldt omkring 80 millimeter regn på den venstre bred i midten af august. Yderligere 15 millimeter i slutningen af august. Derefter var det tørt i hele september. Så stort set perfekte betingelser for fremragende terroir, perfekte betingelser for høj modenhed og rige tanninniveauer med forholdsvis moderat syre.
