La Croix: Chateau La Croix 2018

Chateau La Croix 2018

Trækasse

Læs mere om producenten

Merlot 97%, Malbec 3%
rød, tør
13,5% Vol.
Drikkemoden: 2026–2057
Pakket ind i: 12-delers OHK
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
Lobenberg: 97–100/100
Frankrig, Bordeaux, Pomerol
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau La Croix 2018

97–100
/100

En vingård ejet af Janoueix-familien. Jean-Philippe Janoueix er personligt ansvarlig for vingården og kælderen. En lille vingård i centrum af Catusseau ved siden af Beauregard, et insidertip i mange år, svær at finde. Den klassiske "gammeldags" vingård i vinifikation. Sandjord med lidt ler. Altid superdelikat og omhyggeligt vinificeret. La Croix arbejder anderledes end Jean-Philippe Janoueix' andre vingårde. Som allerede nævnt er terroiret mere sandet, mere kalkholdigt og mere leret. Men ikke for tungt ler. Vinen gæres klassisk i cement med sin naturlige gær. Efter gæringen forbliver vinen på skindet i tre uger. Kun en del af lagringen foregår i nyt træ, siden 2015 i stigende grad i Stockinger-træfade på 1500 liter og 2500 liter, for at komme længere væk fra træets indflydelse. Pumpe over, men kun meget forsigtigt. Og i 2017 kom den nye kældermester til Janoueix-gruppen. En dokumenteret, ekstremt talentfuld italiensk ønolog, som tidligere har bragt berømmelse og ære til 7 store årgange på Château Clinet, og som anses for at være en mester i elegance og finesse. Den endelige cépage er uændret i 2018, grundlæggende består vinen af Merlot, men med 3-4% Malbec, som er vigtig for at bringe krydderi, farve og frem for alt blomsterelementer ind. pH-værdien i 2018 var lige over 3,6, dvs. medium syre, og alkoholniveauet er på moderate 13,5 %. La Croix ligger som bekendt i hjertet af Pomerol, men på vestsiden ved siden af naboen Beauregard. Vi har overvejende sandede, grusede jorde, som giver meget finere vine end det tunge ler i de mere berømte Pomerol-vinmarker. En meget fin, vedvarende næse, mørk frugt, et potpourri af brombær og søde sorte kirsebær, meget mild, meget fin, meget æterisk. I munden imponerer vinen, som også her er tydeligt sortfrugtet, med sin store harmoni, balance og lethed i sit fabelagtige drikkeflow, som er endnu mere imponerende end dens kompleksitet. Vidunderlig eftersmag af syrlige sorte kirsebær, lidt brombær og morbær, også en smule Barbera-lignende surkirsebær, ret livlig. Men helheden er fuld af finesse, men frem for alt - og det er det enestående kendetegn ved La Croix - stor harmoni og finesse og legende lethed hinsides al kompleksitet, så fin og sååå elegant. Mange Pomerol-kendere er mere til blockbusters og smash hits, men det er La Croix aldrig på grund af terroiret og det ekstremt beherskede kælderarbejde. Der er altid en lethed i væsenet, finesse, drikkelighed og saftighed. Og det er præcis, hvad denne milde 2018 viser med sin smukke, fyldige, runde krop, intet fedtet, blot fin, harmonisk og fuld af komplekse smagsnuancer, der overvejende kører på den sorte frugt. En fantastisk fornøjelse at drikke, der vil aldrig være en slurk tilbage i flasken, men man behøver ikke at tilbede La Croix, man behøver ikke at vise den respekt, man skal bare give sig hen til denne hedonistiske fornøjelse og glæden ved at drikke. Den glæde, som denne vin udstråler, er ubeskrivelig. Simpelthen lækker, saftig og ekstremt god. 97-100/100

Årsrapporten

Den enestående årgang 2018 går fra succes til succes i Bordeaux. Efter et ekstremt vådt forår fulgte en perfekt, tør drømmesommer, der sikrede en fænomenal frugtkoncentration. På trods af mild syre imponerer vinene takket være en storslået balance, en silkeagtig struktur og uendelig finesse.

Min vinmager

La Croix

Jean Janoueix blev født i 1867 og kom til Bordeaux i 1898, hvor han grundlagde et vinhandelsfirma. Hans søn er den legendariske Joseph Janoueix, som købte de fleste slotte i den store Pomerol-region fra 1930 og fremefter. Jean Janoueix, født i 1867, kom til Bordeaux i 1898 og grundlagde et...

Chateau La Croix 2018